TnT Balado / Terong dan Telur Balado

Wenny Hestiningsih
Wenny Hestiningsih @cook_5341210
Yogyakarta

Sambalasambala balabalabala... 😂😂 versi jogja walaupun judulnya sambel warnanya mueerah tetep manis seperti orang nya😚😚 hahahaha... Upps!😹 jadi kalo buibuk sekeluarga pecinta cabe... Tambahin aja rawit merah nyaa yaa😍😍

TnT Balado / Terong dan Telur Balado

10 orang berencana membuat resep ini

Sambalasambala balabalabala... 😂😂 versi jogja walaupun judulnya sambel warnanya mueerah tetep manis seperti orang nya😚😚 hahahaha... Upps!😹 jadi kalo buibuk sekeluarga pecinta cabe... Tambahin aja rawit merah nyaa yaa😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu
  2. 4 buahtelur ayam
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 50 gcabe merah besar
  6. 5rawit merah
  7. 1 buahtomat merah
  8. 1 sdtgula jawa
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dalam panci. Masukin telur ayam, duo cabe dan bawang yg sdh di bersihkan

  2. 2

    Cuci terong. Potong sepanjang telunjuk dan belah jadi 4. Taburi sedikit garam. Goreng sampai matang

  3. 3

    Tiriskan cabe dan bawang rebus. Uleg bersama tomat sampai halus. Untuk telur nya biarkan tetap direbus

  4. 4

    Selesai halusin sambel. Angkat telur rebus. Siram air dingin. Kupas kulitnya. Lalu goreng sampai coklat

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis sambel sampai harum. Beri air sedikit. Masukan garam dan gula jawa. Koreksi rasa. Masukan terong dan Telur goreng. Aduk rata. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wenny Hestiningsih
Wenny Hestiningsih @cook_5341210
pada
Yogyakarta
Mitra Resmi Paytren JogjaWa 085-868-393-411
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa