Adalah gorengan berbahan dasar menyok alias singkong. Bojonegoro punya. Kurang tau di daerah lain ada atau tidak hehe. Cocok dimakan pas lagi adem-adem hujan atau buat lauk tambahan. Makin pedes makin enakk. 🍪🍘

Selasa, 22102019#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bojonegoroEmplek-emplek adalah makanan khas daerah Bojonegoro (menurut saya sih). Karena saya tanya teman2&googling didaerah lain ttg apa sebutan mkanan yg seperti ini bahan&bumbunya ternyata kok gak ada yg sama..Pada dasarnya bahannya sangat mudah,cukup dgn memarut singkongnya. Lha utk bumbunya mirip dgn bumbu pelas jagung/bumbu lodeh..tapi ada juga yg suka bumbunya disederhanakan dgn cukup rajang duo bawang,cabe,garam+royco..Nah kali ini sy coba bikin yg pakai ebi,dg bumbu dasar merah (bumbu lodeh/pelas jagung)...beserta tips jadoel ala emak mertua kesayangan...

Tips sederhana untuk membuat emplek-emplek singkong tidak banyak menyerap minyak goreng yaitu dengan ditambahkan sedikit tepung tapioka,

Kue tradisional terbuat dari singkong, buatnya gampang, enak, kesukaan anak saya 😊😊😊 di daerah saya namanya emplek-emplek, kalo di daerah lain ada yang nyebut lemet, utri, ataupun ketimus

031117-oct musim acara mantenan💐-Saya belum tau bhs indonesianya si 'emplek-emplek' ini. Dari bahan & rasanya juauh beda ya moms ama empek2 ikan yg dari palembang.. Ini aseli makanan wong ndesso koyo aq iki.. Jarang ada yg jualan mknn ini,so biiikin sndiri aja yuk,aman bwt ibuk yg mngalami diabet,coz g pake gula sama skali..

Makanan khas masa kecil dengan bahan utama singkong yang bisa diolah menjadi berbagai macam jenis makanan salah satunya di emplek goreng berbentuk seperti bakwan #pejuanggoldenapron2

Dikasih ubi sama bibi bingung mau diapain.. digoreng biasa bosen ,, dikukus jg bosen,,,mau dibuat keripik males karena luuaaammaaa... Aqir'y dibuat emplek"... Soal'y dh lma jga gk buat emplek"... Cuzz eksekusi...

Empleng-empleng adalah makanan dari olahan singkong, lain daerah pasti lain istilah ya mak☺. Ini gampang dan cepet banget bikinnya, cocok buat temen ngeteh, selamat mencoba☺.#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_semarang

Cemilan ekonomis rahasia si Mamah kalau dulu gapunya uang tapi anak anaknya minta cemilan..Lets Try! 🌼

Ni cemilan sederhana ala2 ne2k. Bikinnya gampang,rasanya juga lumayan. Klo,kyk saya yg suka ngemil gorengan mah cocok bgt deh... #5resepterbaruku