Emplek-emplek singkong
031117-oct musim acara mantenan💐-
Saya belum tau bhs indonesianya si 'emplek-emplek' ini. Dari bahan & rasanya juauh beda ya moms ama empek2 ikan yg dari palembang.. Ini aseli makanan wong ndesso koyo aq iki.. Jarang ada yg jualan mknn ini,so biiikin sndiri aja yuk,aman bwt ibuk yg mngalami diabet,coz g pake gula sama skali..
Emplek-emplek singkong
031117-oct musim acara mantenan💐-
Saya belum tau bhs indonesianya si 'emplek-emplek' ini. Dari bahan & rasanya juauh beda ya moms ama empek2 ikan yg dari palembang.. Ini aseli makanan wong ndesso koyo aq iki.. Jarang ada yg jualan mknn ini,so biiikin sndiri aja yuk,aman bwt ibuk yg mngalami diabet,coz g pake gula sama skali..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bhn2. Kupas,cuci&Parut singkong,sisihkan. Haluskan bumbu.. Dadar telurnya..
- 2
Campur semua bumbu,singkong,telur,sajiku,aduk rata (pakai tangan lgsg lbh baik). Icip sdikiiit
- 3
Panaskan minyak. Lalu ambil secukupnya adonan & taruh ditelapak tangan kiri,pipihkan dg tgn kanan (tebelnya kira2 sprti gemblong). Lalu taruh DIPINGGIR/TEPI WAJAN,bukan ditengah2 minyak yaa.. Dont worry... Nanti adonan akan turun sendiri,melorot kedlm minyaknya klo udh set. Gunakan api sedang ya,agar matang merata.. Balik adonan klo udh kecoklatan...
- 4
Ini dia si emplek2 yg msh asyik nongki dierol-erok (bhsnya apa yaa). Kriuk pinggirannya,empuk kenyal dalemnya..berbumbu pula..
- 5
Enak
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Emplek-emplek singkong Emplek-emplek singkong
Tips sederhana untuk membuat emplek-emplek singkong tidak banyak menyerap minyak goreng yaitu dengan ditambahkan sedikit tepung tapioka,
-
Emplek-emplek singkong Emplek-emplek singkong
Dikasih ubi sama bibi bingung mau diapain.. digoreng biasa bosen ,, dikukus jg bosen,,,mau dibuat keripik males karena luuaaammaaa... Aqir'y dibuat emplek"... Soal'y dh lma jga gk buat emplek"... Cuzz eksekusi...
-
Emplek emplek singkong Emplek emplek singkong
Makanan khas masa kecil dengan bahan utama singkong yang bisa diolah menjadi berbagai macam jenis makanan salah satunya di emplek goreng berbentuk seperti bakwan #pejuanggoldenapron2
-
-
-
Emplek-emplek Singkong Parut Emplek-emplek Singkong Parut
Bismillah.. Berhubung ada stok singkong dirumah tinggal sedikit..mau digoreng biasa kurang banyak..maklum penghuninya banyak..akhirnya dibikin aja makanan ndeso dr bojonegoro nih..lebih yummy gaes krn ada bumbunya..mirip combro tp gak pake isian .bikinnya jg super duper simple.. Let's cuuuzz#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#Semangcook_Desserts#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
-
Emplek-emplek (Lemet singkong) Emplek-emplek (Lemet singkong)
Kue tradisional terbuat dari singkong, buatnya gampang, enak, kesukaan anak saya 😊😊😊 di daerah saya namanya emplek-emplek, kalo di daerah lain ada yang nyebut lemet, utri, ataupun ketimus
-
Emplek-Emplek Emplek-Emplek
Adalah gorengan berbahan dasar menyok alias singkong. Bojonegoro punya. Kurang tau di daerah lain ada atau tidak hehe. Cocok dimakan pas lagi adem-adem hujan atau buat lauk tambahan. Makin pedes makin enakk. 🍪🍘
-
Emplek-Emplek Singkong khas Bojonegoro Emplek-Emplek Singkong khas Bojonegoro
Source: @ullarosydaLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7665934?invite_token=SEwJTeKalau lagi di rumah mertua kadang dibuatin emplek-emplek ini. Penasaran kan cara bikinnya gimana kok enak kaya dadar jagung tapi dari singkong. Cari resepnya di cookpad, ketemu resepnya mbak Ulla. Kebetulan masih ada stok singkong di kulkas. Langsung di praktekin aja... walaupun belum mirip sama yang dibuat mertua, tapi memang gurih sekali dibuat camilan. Monggo dicoba juga mom. Bisa buat lauk juga lho ☺Note:✔ Ini tekturnya krenyes di luar, empuk di dalam. Kadar air jenis singkong berbeda-beda. Jika agak kering dan ingin tekstur emplek-empleknya lembek, tambahkan air di akhir mencampurkan adonan.#IcapIcipLewatDapur#KulinerNusantara
-
Emplek Singkong (Dadar Singkong) Emplek Singkong (Dadar Singkong)
Untuk para bunda yang bosen punya lauk itu-itu aja, ini nih bund.. Resepnya mudah banget bwat dicoba. Cuss langsung recook.
-
Emplek-emplek ebi Emplek-emplek ebi
Selasa, 22102019#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bojonegoroEmplek-emplek adalah makanan khas daerah Bojonegoro (menurut saya sih). Karena saya tanya teman2&googling didaerah lain ttg apa sebutan mkanan yg seperti ini bahan&bumbunya ternyata kok gak ada yg sama..Pada dasarnya bahannya sangat mudah,cukup dgn memarut singkongnya. Lha utk bumbunya mirip dgn bumbu pelas jagung/bumbu lodeh..tapi ada juga yg suka bumbunya disederhanakan dgn cukup rajang duo bawang,cabe,garam+royco..Nah kali ini sy coba bikin yg pakai ebi,dg bumbu dasar merah (bumbu lodeh/pelas jagung)...beserta tips jadoel ala emak mertua kesayangan...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar