Kuah Bakso Cabe-Cabean

Antiantiii
Antiantiii @cook_5865692
Samarinda, Kalimantan Timur

Disini saya akan menuliskan resep kuah baksonya saja ya. Untuk isian bakso sama seprti isian pda umumnya. Pentolan + sawi + mie & pelengkap bawgor tabur

Kuah Bakso Cabe-Cabean

3 orang berencana membuat resep ini

Disini saya akan menuliskan resep kuah baksonya saja ya. Untuk isian bakso sama seprti isian pda umumnya. Pentolan + sawi + mie & pelengkap bawgor tabur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 siungbawang putih
  2. 2 batangdaun bawang prei
  3. 5 butirkemiri
  4. 1 sdmmerica bubuk
  5. 1 sdmgula, garam & ajinomoto
  6. 1 bksmasako sapi
  7. 1 bksbumbu kuah bakso
  8. Secukupnyabawang goreng & daun sop
  9. Secukupnyadaun prei yg sdh diiris
  10. 2 ltrair untuk kuah bakso
  11. Minyak untuk menumis
  12. Sesuai seleracabe-cabean

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, bawang putih + kemiri + daun prei & tumis dgn minyak hingga harum. Jgn lupa ladanya sekalian ditumis dlm bumbu halus

  2. 2

    Panaskan air hingga mendidih. Jika sdh mendidih masukan bumbu halus yg sdh masak tadi

  3. 3

    Cemplungkan semua bahan2 lainya sprti ; bubuk bakso, masako sapi, gula, garam dan micin

  4. 4

    Kalau sdh tercampur, tes rasa. Masukan daun bawang prei dan daun sop serta cabe2an. Untuk cabe2an bisa diuleg kasar sebagian dan sebagian bisa dimasukan utuh

  5. 5

    Jika sudah tercampur semua. Tata dlm piring mulai dari mie kuning, pentolan dan sawi. Siram kuah bakso diatasnya dan beri taburan daun sop dan bawang goreng

  6. 6

    Sajikan dgn penuh cinta 😍😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Antiantiii
Antiantiii @cook_5865692
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
memasak itu mudah, yang susah itu niat 🌷seorang istri pak pos yang baru belajar masak 💍follow ig @antiantiii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa