159. Es Lilin Kacang Ijo

Santhywi Priyanto
Santhywi Priyanto @YuThy73
Cibinong Bogor

Assalamualaikum semuaa... aah sudah waktunya ngabibita saja...kali ini bebikinin jajan SD jadoels.. aah jadi inget jaman SD.... bantu temen bikin macem² es lilin trus dpt upah 2 pcs Es.. 1 dimakan ditempat and 1 dibawa pulang. Dulu 1 pcs Es harganya cuma 25 rupiah... (kebayangkan kalo saya usia berapa 😄)...

#ComBoNgabibita_jajanSDjadul
#CookpadCommunity_Bogor
#GA_TheNextLevel
#Week_5
#CookpadCommunity_Indonesia

159. Es Lilin Kacang Ijo

Assalamualaikum semuaa... aah sudah waktunya ngabibita saja...kali ini bebikinin jajan SD jadoels.. aah jadi inget jaman SD.... bantu temen bikin macem² es lilin trus dpt upah 2 pcs Es.. 1 dimakan ditempat and 1 dibawa pulang. Dulu 1 pcs Es harganya cuma 25 rupiah... (kebayangkan kalo saya usia berapa 😄)...

#ComBoNgabibita_jajanSDjadul
#CookpadCommunity_Bogor
#GA_TheNextLevel
#Week_5
#CookpadCommunity_Indonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌸 Bahan bahan
  2. 250 grkacang ijo
  3. 500 grgula pasir
  4. 600 mlair
  5. 200 mlsantan kental
  6. 50 grmaizena, dicairkan
  7. 🌸 Bahan pelengkap
  8. Plastikes
  9. Karet pengikat (sy gak pake, PD aja diikat)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Rebus kacang hijau hingga air mendidih dan kacang empuk. Saya masih ikutin cara jadoels, di rendam air dari subuh, jika masak siang².

  2. 2

    Test dulu, jika sudah empuk lanjut tambahkan air 600ml hingga mendidih kembali. Kemudian tambahkan gula pasir. Aduk². Ooh yaa, sy tambahkan daun pandan biar harum.

  3. 3

    Kemudian masukkan tepung maizena yang sudah di beri air dan juga santan. Gunakan api sedang, sambil diaduk² agar santan tidak pecah (ini istilah yaa, maksudnya sih biar hasil baik, sering di aduk kuahnya). Jika sudah matikan api. Diamkan hingga suhu ruangan. Kemudian tempatkan pada wadah plastik Es Lilin, hingga adonan habis. Simpan dalam kulkas kurleb 2 jam. Kemudian simpan dalan freezer. Besok siang, bisa deeh dinikmati pas udara panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Santhywi Priyanto
pada
Cibinong Bogor
Cookpad Community BogorLocal Team 2022Family loving, eating, cooking and plating😍😎🌵🍳🍽 (210917)
Lebih banyak

Resep Serupa