Cilok crispy isi bakso pedas

Khuriyatul Ummah
Khuriyatul Ummah @AldiraMeidha
kabupaten Tegal

Daripada hampir tiap hari beli cilok, mending bikin sendiri ajaa,. Lebih murah meriah hahaha

Cilok crispy isi bakso pedas

8 orang berencana membuat resep ini

Daripada hampir tiap hari beli cilok, mending bikin sendiri ajaa,. Lebih murah meriah hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 1/2 kgtepung kanji/aci
  2. 1/4 kgtepung terigu
  3. 1 bungkusbawang putih bubuk
  4. 1 bungkuslada bubuk
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyapenyedap (royco)
  7. bahan isian
  8. 10 buahbakso
  9. Bumbu halus untuk isian
  10. 7 buahcabe merah
  11. 4 buahbawang merah
  12. 4 buahbawang putih
  13. 3 buahkemiri
  14. Garam
  15. Rocyo
  16. Bahan pelapis
  17. 1telur yang sudah dikocok
  18. Tepung panir

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Potong kecil bakso, haluskan semua bumbu halus lalu tumis hingga harum. Setelah harum masukan bakso aduk hingga matang. Sisihkan

  2. 2

    Campur tepung kanji, terigu, bawang putih bubuk, lada bubuk, royco, garam, aduk2 hingga rata.

  3. 3

    Masukan air mendidih sedikit2 kedalam campuran tepung. Uleni sampai bisa dibentuk.

  4. 4

    Pipihkan adonan kemudian isi dengan bakso yang sudah dimasak tadi lau bulatkan.

  5. 5

    Masukan cilok kedalam air mendidih tunggu sampai cilok mengapung.

  6. 6

    Setelah cilok matang angkat lalu tiriskan.

  7. 7

    Celupkan cilok ke telur yg sudah dikocok lalu gulingkan ke tepung panir. Ulangi sampai cilok habis

  8. 8

    Cilok siap digoreng. Bisa disimpan juga dikulkas dulu kalo gamau langsung digoreng. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khuriyatul Ummah
Khuriyatul Ummah @AldiraMeidha
pada
kabupaten Tegal
ibu muda yang baru memulai belajar memasak 🙃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa