Sup rumput laut ala ala

tiva
tiva @tiva30824

Berhubung lg gratis ongkir jd skroll2 nyari bahan2 yang ndk ada di Lombok, dan hasilnya beli rumput laut kering krna berfikir mau buat miso sup tp tp tidak ada dashi yo wis mari jadikan sup rumput laut biasa saja..

Sup rumput laut ala ala

6 orang berencana membuat resep ini

Berhubung lg gratis ongkir jd skroll2 nyari bahan2 yang ndk ada di Lombok, dan hasilnya beli rumput laut kering krna berfikir mau buat miso sup tp tp tidak ada dashi yo wis mari jadikan sup rumput laut biasa saja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  1. Seons daging sapi
  2. 4 buahrumput laut kering (bs juga diganti dgn nori utk sushi)
  3. 3 sdmkecap asin
  4. Sejumputgaram(buat tambah2 kalau kecap asinny tdk berasa)
  5. 1/2 sdmbawang putih bubuk
  6. 1 buahtahu
  7. 600 mlair
  8. 1 sdmkaldu teri
  9. 1/2 sdmkaldu jamur

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rendam rumput laut kering dalam air selama +- 5 menit

  2. 2

    Cuci bersih daging, kemudian potong daging dengan ukuran sesuai selera

  3. 3

    Rebus air dan masukkan daging, hilangkan busa-busa yang muncul dengan sendok

  4. 4

    Potong-potong tahu sesuai selera, kemudian masukkan dalam rebusan daging yang busanya telah dihilangkan

  5. 5

    Rumput laut yang telah melunak dicuci kemudian dipotong menjadi bagian yang lebih kecil dan dimasukkan dalam air rebusan tadi

  6. 6

    Tambahkan kecap asin, garam, bawang putih, kaldu teri, kaldu jamur aduk sebentar kemudian tunggu hingga benar2 matang dan aroma lautnya menghilang. Kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tiva
tiva @tiva30824
pada

Komentar

Resep Serupa