Asem-asem Daging Si Seger Sedep

Shebika
Shebika @fhadyashebika
Cawang

awalnya buat ini karna liat bekel temen kantor, eh pas cobain kok enak seger sedep legit gimana gitu. akhirnya dipraktekin deh buat cuamikuwh

Asem-asem Daging Si Seger Sedep

29 orang berencana membuat resep ini

awalnya buat ini karna liat bekel temen kantor, eh pas cobain kok enak seger sedep legit gimana gitu. akhirnya dipraktekin deh buat cuamikuwh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 orang
  1. 350-500 grdaging sapi sengkel potong dadu
  2. Air putih biasa gitu kira2 1,5L-2L
  3. 4 sdtair asem jawa
  4. Buncis (ganti wortel jg oke)
  5. 3 siungbawang putih (iris2 biasa)
  6. 9 siungbawang merah (iris2 biasa)
  7. 3cabe keriting (iris2 biasa)
  8. 3cabe rawit merah/cabe gendot/cabe jablay (ini jg iris yah)
  9. 2cabe hijau besar (gaada jg gpp) di iris uga yea
  10. 2 lbrdaun salam biar wangi
  11. 0,5 cmlengkos gakdeng 1cm ajah dimemarkan
  12. 5 buahtomat hijau potong2 sedeng aja sesuai selera dah
  13. 3 sdmkecap manis
  14. garem, gula merah, penyedap/totole, minyak utk numis2 cantik

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi di dalam air sampe ya kira2 seperempat matang ya jgn lupa buih2 kotornya dibuang ya buibuk

  2. 2

    Di teflon lain kita panas2in tuh si minyak. lanjut tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkoas, dan tomat sampai harum semerbak bikin perut meronta

  3. 3

    Nah udeh wangi kan tuh lanzoot kita tuanglah ke dalam rebusan daging. Masak sampai mendidih blubup blubup gt yak terus ya tambahin kecap, garam, dan gula merah

  4. 4

    Diaduk2 sampe merata, sampe cakep warnanya dan wanginya.

  5. 5

    Abis itu tambahin air asem jawanya sama buncis atau sayuran yg dipengen sampe mateng

  6. 6

    Jadideh!! jgn lupa di shalawatin ya sambil masak sambil ngaduk biar tambah sedep dan pas org yg disayang makan jd tambah enak makin disayang deh kita wkwk met mam cwamiku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shebika
Shebika @fhadyashebika
pada
Cawang
seorang istri yang senang membuat suami kenyang, working-wife anti rempong. Salam Happy😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa