به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
  1. 1 کیلو گرمگوشت دنده گوسفندی
  2. 5 عددپیاز
  3. 3 الی 4 حبهسیر
  4. 3 قاشق غذاخوریروغن زیتون
  5. 3 قاشق غذاخوریآبلیمو تازه
  6. 1 پیمانهماست
  7. 2 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده
  8. نمک و فلفل مقداری

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    برای تهیه کباب شیشلیک شاندیز ابتدا پیاز وسیرراخرد کنید و بعد یه ظرف بردارید و ماست و زعفران و روغن زیتون ،آبلیمو ،فلفل وپیازوسیر را با هم مخلوط کنید و دنده گوسفندی را به مواد اضافه کنید و گوشت داخل مواد زیرورو کنید تاتمام گوشت به مواد آغشته بشه بعد روی ظرف را سلفون بکشید و برای ۲۴ ساعت داخل یخچال استراحت بدین

  2. 2

    بعد از زمان گفته شده گوشت دنده را سیخ بکشید یا زپی توری بذارید و روی ذغال کباب کنید و در حین کباب کردن یه مقدار کره روی گوشت با برس بکشید تا گوشت خشک نشود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مریم
مریم @cook_17768932
در
مازندران

دستورهای مشابه