Cupcakes rellenos de bon o bon y dulce de leche 🧁

Yani arrúa
Yani arrúa @yaaniarrua
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Ingredientes

20 a 25 min
  1. 120 grsharina común
  2. 140 grsazúcar blanca
  3. 1 y 1/2 cucharaditapolvo de hornear
  4. 1/8 cucharaditasal
  5. 40 grsmanteca
  6. 120 mlleche
  7. 1huevo
  8. 1/2 cucharaditavainillín
  9. 2/3bon o bon
  10. a gustoDulce de leche

Paso a paso

20 a 25 min
  1. 1

    Precalentar el horno intensidad media/ alta

  2. 2

    Coloca en un tazón la harina, azúcar, polvo para hornear, sal y manteca y batir con la batidora eléctrica a velocidad baja, hasta que todo esté integrado y se logre una consistencia arenosa.

  3. 3

    Agregue poco a poco la mitad de la leche y bata hasta integrar.

  4. 4

    Mezcle el huevo, vainillín y la leche restante y agregue a la mezcla y siga batiendo hasta que esté suave, pero sin batir en exceso.

  5. 5

    Verter la mezcla en los moldes de cupcakes a los que previamente habrá colocado los papelitos. Llenar solo un poco y colocar los pedacitos de bon o bon ya triturados y una cucharadita de dulce. Luego llenar hasta completar (no al tope)

  6. 6

    Llevar al horno por unos 20 a 25 minutos y estén dorados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Yani arrúa
Yani arrúa @yaaniarrua

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