😍Cupcake relleno con dulce de leche y Crema Chantilly 😋

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.

Hice estos cupcakes de vainilla , para el cumple de mi Nena ya que a ella le.encantan 😊. La flor de Azúcar es de cotillón . Es simple pero muy rico🤤

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Ingredientes

  1. 2 tazaHarina leudante
  2. 1/2 tazaAzúcar
  3. 2Huevos
  4. 1 cdaEsencia de vainilla
  5. 80 grsManteca
  6. 1 taza de teLeche
  7. Ralladura de naranja
  8. 1 poteDulce de leche repostero
  9. 1/2 poteCrema vegetal chantilly ledevit
  10. Almíbar para humedecer el cupcake :
  11. 1/2 tazaagua más 1/2 taza de azúcar
  12. Granas de colores a elección

Paso a paso

  1. 1

    Almíbar : poner a calentar el agua con el azúcar en una ollita. Dejar hervir unos minutos. Dejar enfriar y reservar.

  2. 2

    Masa: poner la harina en un bols, agregar el azúcar huevos y batir, agregar la.manteca derretida, esencia de vainilla y ralladura de naranja. Mezclar y batir por unos minutos.

  3. 3

    Llenar los pirotines hasta la.mitad del molde y llevar a horno 170° 25 min o hasta que queden cocidos. Una vez fríos pincharlos un poquito y hacer un huequito en el medio. Embeber con un poco de almíbar y rellenar con el dulce de leche. Llevar un rato a heladera.

  4. 4

    Por último : poner la crema en una manga con pico rizado. Decorar los cupcakes. Agregarles granas de colores una flor de azúcar arriba, llevar a heladera un rato. Y están listos para disfrutar

  5. 5

    Batir la crema ledevit bien fría hasta que tome cuerpo y llevar un rato a heladera.

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Escrita por

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.
Soy una mujer que ama la cocina las recetas Faciles , Ricas, Sencillas para salir de apuros tb ..Me gusta innovar aprender Y adoro cocinar para mi Familia amigos y compartir lo que se y fui aprendiendo . Mi herencia x la cocina sale de mi Mamá Mónica y Mi Abuela Betti que fue una gran cocinera al igual que hoy mi mama lo sigue siendo. Y yo sigo aprendiendo 😊
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