Soes isi vla vanila

Oktavia Permata Sari
Oktavia Permata Sari @mamahhumaira
Madiun Jawa Timur

Source : fitri sasmaya
Ada pesenan buat hantaran dan minta soes diisi sama vla vanila.dan ini lah pertama kali bikin soes isi vanila.sebelumnnya juga pernah bikin soes isi rogout sayur.
1 resep jadi 18 biji ukurannya ya agak besar.
Dalemnya bener bner kopong gais bagus banget.

#GA_TheNextLevel

Soes isi vla vanila

Source : fitri sasmaya
Ada pesenan buat hantaran dan minta soes diisi sama vla vanila.dan ini lah pertama kali bikin soes isi vanila.sebelumnnya juga pernah bikin soes isi rogout sayur.
1 resep jadi 18 biji ukurannya ya agak besar.
Dalemnya bener bner kopong gais bagus banget.

#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 85 grButter
  2. 165 mlair
  3. 120 grTerigu
  4. 3butirTelur
  5. bahan vla vanila
  6. 50 grmaizena
  7. 450 mlsusu cair (2 sst skm + air)
  8. 90 grgula
  9. 2 butirkuning telur
  10. 2 sdmbutter
  11. 2sst fanilli

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air dan butter hingga mendidih.matikan kompor masukkan terigu aduk rata

  2. 2

    Nyalakan kompor dg api sedang panaskan adonan selama 2 mnt sambil diaduk.dinginkan adonan.setelah adonan bener bener dingin masukkan telur 1 per satu sambil diaduk hingga ra

  3. 3

    Setelah semua telur masuk dan adonan sudah rata.masukkan adonan ke dalam piping bag yg telah diberi spuit bintang.

  4. 4

    Semprotkan adonan melingkar keatas pada loyang yg telah diolesi margarin tipis.panggang selama 20 mnt dg api besar (200 °C) dan turunkan ke sedang cenderung besar selama 20 mnt (180 °C).atau hingga bagian atas soes berubah kecoklatan.walaupun menggunakan otang dan tidak tau suhunya jangan takut.selagi oven dipanasi hingga sangat panas gak masalah.dan jangan dibukak tutup ya ketika mengoven.aq pasrah aja gitu jadi mbukak oven cuma waktu ngeluarin doang

  5. 5

    Campurkan semua bahan vla kecuali butter.panaskan adonan vla hingga meletup letum masukkan butter dan matikan api.tuang pada mangkuk tutup dg plastik wrap hingga menyentuh permukaan vla.jangan biarkan ada ruang biar tidak mengembunSetelah vla dingin.bukak soestp jangan sampai terpisah.masukkan vla.maaf pembuatan vlanya lupa gak ngefoto.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oktavia Permata Sari
Oktavia Permata Sari @mamahhumaira
pada
Madiun Jawa Timur
Perempuan Muda kelahiran taun 1996 yg masih belajar. Suka baking and cooking tp paling suka baking. Mencari ilmu yg berkrliaran di cookpad Dan mempelajarinya (recook) kemudian ditulis lagy (share)
Lebih banyak

Komentar (2)

ina herlina
ina herlina @cook_15310960
Diameter brp bun klo 1 resep jdi 18 pcs? Klo d jual satunya kira2 brp ya? 😁

Resep Serupa