Chicken Katsu Saus Tiram
Recook dari resep bun Deffy D. Makasih resepnya, bun.. Anak2ku girang tak terkira.. Bahkan yg usia 11 months pun doyan. Crunchy di luar, juicy di dalam. 🤤🤤
Resep ini saya tulis dengan sedikit modifikasi. Resep aslinya menggunakan saus teriyaki. Berhubung di rumah tidak ada saus teriyaki, saya memanfaatkan saus tiram yang ada😁
Chicken Katsu Saus Tiram
Recook dari resep bun Deffy D. Makasih resepnya, bun.. Anak2ku girang tak terkira.. Bahkan yg usia 11 months pun doyan. Crunchy di luar, juicy di dalam. 🤤🤤
Resep ini saya tulis dengan sedikit modifikasi. Resep aslinya menggunakan saus teriyaki. Berhubung di rumah tidak ada saus teriyaki, saya memanfaatkan saus tiram yang ada😁
Cara Membuat
- 1
Pukul-pukul daging ayam fillet hingga tipis sesuai selera.
- 2
Haluskan bumbu halus, kemudian balurkan pada daging. Diamkan selama 10 menit.
- 3
Kocok telur. Lalu celupkan daging pada telur.
- 4
Celupkan daging pada tepung cair. Lalu gulingkan pada tepung kering. Kemudian celupkan kembali pada tepung cair.
- 5
Taburkan tepung panir. Tekan-tekan hingga tepung melekat sempurna.
- 6
Jika ingin lebih renyah, diamkan dalam kulkas selama 15 - 20 menit.
- 7
Panaskan minyak. Pastikan minyak cukup banyak. Jika sudah panas, masukkan Katsu dan goreng hingga cokelat keemasan.
- 8
Untuk saus, tumis bawang bombay yang sudah dipotong-potong.
- 9
Masukkan saos tiram. Lalu tuangkan air dan tepung maizena cair. Aduk-aduk hingga rata. Test rasa. Tambahkan gula atau garam sesuai selera. Jika sudah meletup-letup, matikan kompor. Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Katsu Saus Tiram Chicken Katsu Saus Tiram
Ide menu di saat kangen njajan ala2 foodcourtnya mall 😁
-
Chicken Katsu Saus Tiram Chicken Katsu Saus Tiram
Ini versi yang dimakan si kecil 😁Bikin chicken katsu ini dadakan gak ad rencana dari pagi ataupun siang.Tiba udah sore, keinget ada stok fillet ayam di freezer. Coba deh akhirnya di bikin chicken katsu. Kebetulan ada stok mix vegetables juga yg aku bikin. Pas bgt suami lagi gk enak badan, gak pengen mkn nasi. Makan chicken katsu ini plus sayuran. Alhamdulillah kenyang 😊
-
-
Chiken Katsu Saus Tiram Chiken Katsu Saus Tiram
Cocok sebagai lauk saat musim hujan sekarang😊😊
-
Chicken Katsu Saus Tiram Homemade Chicken Katsu Saus Tiram Homemade
Chicken katsu ini merupakan hasil kolaborasi bersama teman saya. Dengan bumbu dan bahan yang mudah didapat, chicken katsu homemade siap disantap.
-
Chicken Katsu Saos Tiram Teriyaki Chicken Katsu Saos Tiram Teriyaki
Masi seputaran belajar masakk.. Buat bento ngantornya kitaa.. Suami sukaa 😆
-
Chicken katsu saos tiram Chicken katsu saos tiram
Lihat postingan teman kuliah jualan ini mau beli tp dianya jauh. Jd aku beranikam diri untuk obrak abrik dapurku untuk bereksperimen.Alhamdulillah berhasil. Selamat mencoba man teman 🤗 semoga berhasil 😀 salam kompor anget 😀😀😀
-
Chicken Katsu Goreng Saus Tiram Chicken Katsu Goreng Saus Tiram
Hasil foto memang gak bagus, yang penting rasanya harus oke 😁
-
-
Chicken Katsu Saus Teriyaki Chicken Katsu Saus Teriyaki
Yuk cobain resep chicken katsu saus teriyaki sendiri dirumah versi aku, ini tuh salah satu menu makan favorite ku di solaria 🥰Chicken katsu merupakan hidangan yang berasal dari Jepang, yang berupa irisan daging ayam fillet dengan balutan dari tepung roti, sehingga memiliki tekstur yang garing dari luar.#GenerasiAprontis#mingguke2
-
Chicken Katsu Saus Teriyaki Chicken Katsu Saus Teriyaki
Untuk #FestivalResepAsia aku memilih Chicken Katsu, salah satu masakan dari negara #Jepang dengan bahan dasar #DagingAyam . Aku paling suka olahan ayam yang di tepungin gini karena dapet kress di luar tapi dalamnya juicy. Apalagi disandingkan dengan nasi dan saus teriyaki, wow. Aku juga lumayan sering bikin masakan satu ini karena ga ribet dan ga butuh banyak bumbu. Pas juga ada tantangan di #FestivalResepAsia ya diikutkan aja. Ini resep aku recook dari momy adam di cookpad.
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Kalau stok ayam pasti dada fillet,karna suami gak suka bagian lain kecuali dada. Dimasak saus tiram baru 3 hari lalu, untung masih ada stok Kobe tepung roti,,dengan waktu mepet krna dibuat utk makan sahur🤭#Kampoengramadhan#cookpadcommunity_jakarta#kreasiramadhan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar