Air guraka (jahe) merupakan minuman tradisional khas Maluku Utara. Air guraka ini adalah air jahe yang ditaburi kacang kenari. Cocok disajikan saat cuaca dingin karena dapat menghangatkan tubuh.Resep ini saya cooksnap dari mbk @widsfn dengan takaran bahan yang sudah disesuaikan.#BarapiManjuhu#DanumMihup#MinumanTradisional#PekanPosbar#WedangJamu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_KualaKapuas

Air Guraka merupakan salah satu minuman khas Maluku utara, khususnya Ternate & pulau Halmahera.Air Guraka adalah ramuan yg dapat menghangatkan tubuh terbuat dari bahan dasar Jahe yg kaya manfaat.Jahe bersifat anti inflamasi dan anti oksidatif yg bisa mengendalikan proses penuaan.Manfaat lainnya dari tanaman herbal ini memiliki potensi antimikroba.Kali ini aku modif sedikit, yaitu penggunaan gula menjadi madu.Nikmati olahan air jahe & rasakan manfaatnya, sambil ngemil2 sehat yuk...🤩#pekanPosbar#WedangJamu#Semanggi_DapurOlive#CookpadCommunity_JakartaSource: Dapur Olive#

Source : Lie Anna, "Air Guraka merupakan minuman khas Ternate (Maluku Utara). Dalam bahasa Ternate Guraka berarti Jahe sehingga air Guraka dapat berarti wedang jahe atau minuman jahe".#Maminang_MinumanTradisional#WedangJamu#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar

Berasal dari Ternate, air guraka banyak dinikmati masyarakat sebagai minuman penambah stamina. Selain itu, guraka juga dipercaya menguatkan imun dan menghangatkan badan. Hal ini karena air guraka terbuat dari rempah jahe dan sereh yang memiliki banyak khasiat bagi tubuh. #PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#WedangJamu#BarapiManjuhu#DanumMihup#MinumanTradisional#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_MuaraTeweh

Dalam bahasa Ternate, guraka berarti jahe. Bila diartikan keseluruhan air guraka berarti wedang jahe atau minuman jahe.Air guraka banyak dinikmati masyarakat Ternate sebagai minuman penambah stamina. Selain itu, guraka juga dipercaya menguatkan imun dan menghangatkan badan. (Sumber: https://www.idntimes.com/food/diet/sha-kookie/air-guraka-minuman-jahe-khas-ternate-c1c2)Menurut Apoteker Herbal Dwi Kurnia Putri, S.Farm.,Msi untuk merebus herbal baiknya menggunakan panci dari bahan kaca, keramik, porselen dan tanah liat. Supaya zat aktif tidak rusak. Maksimal di rebus 15 menit, setelah air mendidih. Setelah air mendidih, panci di tutup. (Sumber: program RAKIT Cookpad obat herbal di rumah)#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke17#PekanPosbar#WedangJamu#BarapiManjuhu#DanumMihup#MinumanTradisonal#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Muarateweh

Minuman hangat khas Maluku Utara khususnya Ternate dan Halmahera yang berbahan dasar jahe yang direbus dengan gula merah... Yang diberi taburan kacang kenari...Wah... ternyata enak... Nyesal buat dikit... 😁 Saya tidak suka kacang kenari... Tapi pas dicampur Air Guraka... ternyata... enak... 😍#PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #DanumMihup #MinumanTradisional #PekanPosbar #WedangJamu#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit476 25.5.2022

Air guraka adalah minuman penghangat sekaligus penambah stamina di Ternate. Minuman ini sudah lama ada dan diwariskan secara turun menurun.Dalam bahasa Ternate, guraka berarti jahe. Bila diartikan keseluruhan air guraka berarti wedang jahe atau minuman jahe.Yang unik dan berbeda dari wedang jahe di daerah lain adalah adanya kenari yang ditaburkan di atas air guraka sehingga rasa guraka menjadi lebih gurih, pedas dan manis.(Sumber : Google)Inspirasi Resep by : @Ayupu3_Cook#PekanPosbar#WedangJamu#Semangcook_Menjamu#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

Segelas air guraka memiliki khasiat untuk memperkuat imun tubuh dari serangan virus serta menghangatkan badan.karena, minuman hangat khas Ternate, Maluku Utara ini terbuat dari jahe, yang di ternate disebut dengan guraka. Setelah dimasak kemudian diberi topping taburan kacang kenari yang bisa juga diganti dengan almond.Hmmm... Seruput segelas air guraka bikin badan kembali hangat.Source : @IsnawatiSukendar , Terima kasih untuk resep dan inspirasinya, ini saya bikin 1/2 resep dari resep dasarnya dan sedikit saya modifikasi di langkah pembuatan 🙏🤗 #CeritaDapurHariIni #PekanPosbar #WedangJamu #DanumMihup #BarapiManjuhu #AirGuraka #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun #cookpadcommunity_kotawaringin #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe17

Aku tuh penasaran sama air guraka. Padahal cuma air jahe ditambah kenari sangrai dan gula. Pas banget untuk tema #BalonChallenge nih,ada kacang kenarinya. Pas banget diminum malam hari seperti ini. Ehem sebenernya cocok banget juga untuk tim mepet ngerjain pr kayak aku nih🤭#BALONChallenge#KACANGinAku#KreasiCode23_KeajaibanKacang#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#Week8

Air Guraka berasal dari Maluku Utara. Seperti ciri khas olahan Maluku identik dengan kenari. Katanya aslinya pakai kenari tapi karena saya ga punya jadi pakai almond.Apakah aslinya kenarinya ikut direbus atau hanya toping, saya ga tau juga. Yang pasti ini rasanya kaya sekoteng pakai kacang tanah, bedanya yg ini pakai kacang almond 😁Cooksnap @IsnawatiSukendar 🥰#pejuanggoldenbatikapron#wedangjahe#pekanposbar

#cpbali_suweorajamu#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#homemadeisbetter#citarasadarirumah#pekanposbar#wedangjamu#pejuanggoldenbatikapronAir guraka ini salah satu minuman khas dari Halmahera Maluku, cocoknya diminum pas anget2.Sebenernya air guraka kebanyakan disajikan dengan almond tapi karena dirumah adanya kenari, ya saya pakai kenari saja.

Source: @IsnawatiSukendar#PejuangGoldenBatikApron#WedangJamuHujan terus akhir-akhir ini. Kalo hujan biasanya kepengen yang hangat2. Cek Cookpad, kok ada resep Air Guraka. Karena penasaran akhirnya buat di rumah. Awalnya gak tahu air guraka darimana asalnya, bahannya apa aja, rasanya gimana. Berkat Cookpad jadi nambah wawasan seputar minuman tradisional Indonesia. Air Guraka yaitu sebutan wedang yang berasal dari Ternate, ciri khas wedang ini yaitu topping kacang kenari atau almond di atas minuman nya. Bikin hangatin badan.. 🥰