Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker ayam. Dan rebus mie sebentar. Dan sisihkan kedua bahan tersebut.
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali serai, salam, dan bawang bombai dan daun bawang di iris.
- 3
Lalu siapkan wajan dengan minyak agak banyak dan tumis bombai sampai wangi, masukan bumbu halus, salam, serai. Masukan ceker tambahkan air, gula, garam, kaldu, kecap. Masak hingga matang dan air menyusut. Lalu masukan daun bawang iris. (Minyak yg mengendap di bagian atas bisa digunakan untuk minyak mie)
- 4
Membuat kuah: cincang bawang putih, tumis dan beri air secukupnya, beri kaldu dan daun bawang.
- 5
Membuat sambal: rebus rawit dan kemiri lalu ulek dan beli kaldu.
- 6
Cara menyiapkan mie ayam: Masukkan minyak yg mengendap di masakan ceker ayam, dan masukan mie ke mangkok, lalu campur rata mie dan minyak. Setelah itu masukkan ceker di atasnya, lalu beri kuah dan sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Bosen dengan yang bersantan-santan, akhirnya bikin yang syeger2 aja.Rencananya kemarin mau bikin bakso aja buat yang syeger tapi lupa beli daging buat bikin pentol baksonya, pas liat stok freezer cuma ada beberapa pentol bakso yang beli jadi, jadilah ya kita bikin mie ayam ceker aja sesuai stok yang ada di kulkas.Topping ay cekernya saya cooksnap resepnya mba @yashLaras_17https://cookpad.wasmer.app/id/r/5720986Ini saya bikin cuma buat 4 porsi, jadi lebihan topping ayamnya saya simpan di freezer.#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#kreasiCoDe24_RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Depok
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Lg hujan tuh paling enak kalo makan mie 😋 dan menu mie ayam di manapun dan kapanpun selalu favorit buatku...😍 #festivalramadancookpad #mudikonline #wfh #mieayamfavorit #menufavorit
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
My favorite banget ini, saya kira bikinnya akan ribet & susah, ternyata tidak seribet yang dibayangkan ☺️Resepnya puanjang gaesss 😂#combongabibita_mieayam#cookpadcommunity_bogor
-
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Ini resep saya coba bikin, karena mikir bun, ada banyak mie kering yang nganggur buat apa ya?..bosen juga bikin mie yang di masak biasa.. yah di pikir2 nyoba bikin mie ayam ceker deh.. hehehe
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
#mingguke35#GA_TheNextLevel#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumEdisi niat bikin mie ayam sendiri... Alhamdulillah 👍😁
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Source: Diah Didi#Cookpadcommunity_Cilegon#pekanrayamie#pekanposbarsawi
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Nasib tinggal di Ubud gak ada abang-abang jualan mie ayam ceker ala Jakarta. Huft..
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Siapa nih yg suka nya makan mie ayam abang2 yg jualnya pake gerobak? Saya salah satunya.Tapi semenjak tau resep yg satu ini. Udah deh di jamin nggak akan jajan lg mie ayam.Rasanya miriiiip banget sama yg di jual. Toppingnya bisa melimpah ruah. Ini enaaaak bangeeet lho.Yuk cobain yuk#MieTime#GAS2025#CPBali_MieTime2025#CookpadCommunity_Bali#MieAyam #MieAyamCeker
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Request si bontot dari kapan hari minta di bikinin mie ayam pakai ceker, padahal sdh beli tapi tetep minta ibu nya yang masakin 🙈 klo bagi anak masakan ibu itu emang juara 😘 Ini sebetulnya ada taburan bawang goreng nya, tapi lupa kefoto cz gk tahan keburu di hap 😅
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Adanya stok sayap dan ceker, krn bosan dibikin soto makanya dimasak mie ayam aja 😊
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Jarang nemu ceker ayam di perantauan tapi pas kebetulan ada waktu belanja di supermarket langsung beli deh dan dibikin Mie ayam ceker cocok bgt neh buat menu buka puasa.#mieayamceker#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar