Lodeh blonceng (bligo)
Kangen kampung jadi terserah loodehh😍😍😀😀 ( numis bumbunya tanpa minyak ya )
Lodeh blonceng (bligo)
Kangen kampung jadi terserah loodehh😍😍😀😀 ( numis bumbunya tanpa minyak ya )
Cara Membuat
- 1
Petama kupas bligo/ blonjeng buang bijinya lalu potong potong dadu memanjang rendam lalu cuci bersih
- 2
Lalu siangi daun mlinjo dan potong2 kacang panjang cuci bersih.
- 3
Iris bawang merah +bawang putih dan cabe hijau kriting sisihkan.
- 4
Siapkan parutan kelapa peras perasan pertama sisihkan lalu taruh perasan kedua tempat yg lain
- 5
Kemudian ambil panci untuk masak lodeh taruh diatas kompor nyalakan masukan 2sendok sayur santan kental kedalam panci biarkan mendidih lalu masukan bumbu yg diiris tadi aduk aduk lalu masukan cabe rawit merah utuh tambahkan lengkuas dan daun salam
- 6
Lalu aduk aduk hingga aroma sedap lalu masukan santan perasan yg ke2 aduk hingga mendidih lalu masukkan sayuran bligo, kacang panjang,dan daun mlinjo aduk lalu masukan santan lental perasan 1 td lalu beri Gula merah,garam dan kaldu jamur secukupnya aduk hingga mendidih tunggu cicip rasa nya lalu tunggu sampe matang siap dihidangkan.🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh blonceng Lodeh blonceng
Di tempatku labu siam alias blonceng, di daerah disebut apa?#PejuangGoldenApron3
-
Lodeh Blonceng Tempe Lodeh Blonceng Tempe
Mama di desa lagi panen blonceng. Alhamdulillah dapat kiriman juga😁 udah dibagi² ke tetangga juga. Soalnya besar ukuran bloncengnya. Biasanya sih cuma dimasak sayur bening dicampur dengan bayam. Pengen dimasak yg pakai santan alias di lodeh🤭 Dan hasilnya enak loh,,,anak² pada suka, padahal klu dimasak bening, pasti di sisihkan itu bloncengnya😆#PejuangGoldenApron3#DirumahAja#MasakItuSaya
-
-
Lodeh blalo Lodeh blalo
Dapet sayuran blalo ato kembang bawang... Dimasak campur tahu pong sedapppp
-
-
Lodeh putih Lodeh putih
Lodeh ala kampung rasanya ringan, enak, seger juga soalnya pake santan encer. Simpel bikinya tinggal cemplang cemplung jadi.. 😘
-
-
Lodeh putih Lodeh putih
Lodeh ini santannya dikit aja agar lebih segar dan tidak eneg.
-
-
-
Lodeh Putih Lodeh Putih
#BikinRamadhanBerkesan# 15Kali ini untuk obat kangen kampung halaman recook masakannya sepupu saya sendiri colek Jihan Mustofa Sungkar...🤗😘Jadi inget kalo maen tempat mamanya suka di masakin sama beliau dan papanya...Jadi inget.... Allahuyarham papanya yg jago bikin kue lapis....👍👍👍
-
Lodeh putih Lodeh putih
Biasanya bikin lodeh yg kuning2 gitu deeh...Eeh ternyata kunyit habis...yaudah coba yg putih tetep ga merubah rasa koq..Makannya pake sambel dan ikan asin☺☺
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar