Cara Membuat
- 1
Timbang telur dan susu uht agar menjadi 170gram.kocok lepas telur dan susu.
- 2
Masukan tepung protein tinggi,protein sedang,gula, fernipan, dan campuran susu+telur menjadi satu. Aduk/mixer sampai rata
- 3
Masukan margarin/unsalted butter ke dalam adonan. Ulenin sampai kalis dan elastis. Kalau pakai mixer kurang lebih 18-20menitan
- 4
Diamkan adonan selama 10 menit lalu bagi rata adonan sekitar 45gram
- 5
Kemudian bulat dan pipihkan adonan kemudian masukan topping dan bentuk sesuai yg diinginkan
- 6
Setelah dibentuk dan diisi topping diamkan selama 60-90menit (tergantung cuaca bila suhu panas akan lebih cepat mengembang). Sebelum dimasukan kedalam openan olesi dengan susu uht
- 7
Masukan kedalam openan dengan api sedang kurang lebih 10-15menit.
- 8
Angkat dan olesi kembali dengan susu uht selagi panas-panas.
- 9
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti manis lembut Roti manis lembut
Karena suasa tdk memungkinkan semoga semua wabah ini cpt pergi aamiiinn. Anak" kan d rmh aja biar tdk bosen jd lbh sering bikin cemil".ketika masi d panggang aja bau ny hmhm anak" sdh nanya terus,sdh matang blm. Eri Kurniawati -
Roti manis lembut Roti manis lembut
Semenjak Bisa ngulen sampai kalis elastis pakai mixer gedong itu, saya jadi ketagihan bikin roti. Makin pede gitu rasanya hahahaWaktu itu sempet penasaran ngulen pakai tangan udah liat video @icenguik juga ga bisa kalis elastis, yang ada pegel semua 😅 akhirnya beralih ke mixer lagi dan ternyata sukses alhamdulillahIni saya pakai resep cc @liliana.wijaya68 saya pakai resep roti manis tanpa whipcream, masyaallah enak beneran berasa makan roti di bakery hihiMama juga bilang enak & layak dijual katanya "ini baru roti" 😄Bikin roti ini 3x baru bener, sebelumnya rotinya kelamaan diovenlah, kurang proofing dan roundingnya ga bener.Cuss mari bikin yukSaran saya langsung bikin 2x resep aja, karena 1 resep ini dibagi masing-masing @40gr-an dapet 12 pcs.Bikin 2 resep 1 resepnya bikin roti sobek yang ringkes. Mayan dapet banyak. Tenaga sekalian keluar 😂 IcaMarshal -
-
-
Roti manis lembut Roti manis lembut
Resep dari teman mertua, rotinya lembut tanpa obat2an.iseng2 dibikin berbagai varian isinya. Setelah dibandingin sama roti kbs yg populer resep ini lebih memuaskan karena bisa lembut 3 hari,anakku pun lbh doyan.frederica_tan
-
Roti manis lembut Roti manis lembut
Hhe.. Ini modifikasi resep dari mba yani astari. Makasih ya mba.. :* mumpung di rumah suami seharian alias ngumpul full jadi deh bikin ini. Udah lama pengen bikin kue manis ala roti bantal tp ga jadi2 karna handle anak anak yang aktif. Oke cus di bawah ini resepnya. Pramudipta Arifin -
Roti manis lembut Roti manis lembut
Lagi buka2 IG..eh nemu resep roti manis dari ce @susan0803_...langsung deh upyek di dapur....first trial dan berhasil...rotinya asli lembut bgt...serat2nya aduhai....lembut ..begitu masuk ke mulut..langsung deh meleleh di lidah.....recomended bgt untuk dicoba ya bun.... Florentina Sri P -
Roti Manis lembut Roti Manis lembut
27.03.19 Roti manis Lembut ini pake resep milik ci Liliana Wijaya yang hit di Ig, udah gak diragukan lagi hasilnya always lembut,,,Diresep pake Whipping cream cair karna stok gak ada saya pake Whipping cream bubuk ☺️ untuk telur diresep pake 2 kuning telur ini saya hanya pake 1 kuning telur 😁Untuk isian bebas kreasi bunda ya , dirumah mah gak jauh2 dari Isian Coklat, Ama fav anak2 dibuat Long Jhon rotinya padahal cuma diisi BC resep Ci Chen di Ig pula plus taburan messes,,, wiwik Daryanti -
Roti manis lembut Roti manis lembut
Intip-intip resep sahabatku siswaty elfin bachtiar,,coba roti manisnya..alhamdulillah lembut banget rotinya hanya pakai 1 kuning telur hasilnya lumayan banyak bisa 22-30 pcs sesuai dengan besar kecilnya roti..saya bagi2 roti menjadi 50 grm masing-masing..jdnya 22 pcs..isi kusesuaikan saja dgn bahan yg ada dirumah👌,saya tidak oles rotinya dengan kuning telur +susu cair ya..cukup semprot air saja rotinya(biar lembab/irit pula👌😊 baru masuk oven,bentuknya sesuai selera saja paders..maaf lupa foto-foto step by stepnya(saking seriusnya lupa segalanya😊🙏) Dapur Mak Mona -
Roti manis lembut Roti manis lembut
Ceritanya pengen belajar bikin roti sendiri.. Alhamdulillah akhirnya jd jg,. Rasanya seneng banget,soalnya roti tu jd makanan favorit bgt.#jemput rejeki Yulfiana Dewi -
Roti manis lembut Roti manis lembut
Sebenernya aku udah sering coba semua resep roti manis, tapi selama ini belum ketemu yang pas sampe akhirnya aku liat resep ini di chanel youtube nya mbak Nikhmatul rosidah, dan aku jatuh cinta sama resep ini. Trial pertama langsung habis ludes tanpa sempet cekrak cekrek dulu, haha. Thank you ya mbak udah sharing ilmu, serius ini enak :DTiwi Little kitchen
-
Roti manis lembut Roti manis lembut
AssalamuallaukumMau berbagi sedikit ni bun...Yang mau coba jualan roti manis bisa di coba resep ini, rotinya super lembut, empuk dan mengembang. 250 gr bisa jadi 10 pcs, sangat ekonomis. Cuma pakai oven tangkringUntuk tutorial pembuatannya sudah tayang di maya rosita channel youtube ya bun....Linknya di bawah ini 👇https://youtu.be/RAGTesdmpScJangan lupa di like, subscribe dan share ya bun🙏🏻 Maya Rosita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar