Roti manis lembut
Hhe.. Ini modifikasi resep dari mba yani astari. Makasih ya mba.. :* mumpung di rumah suami seharian alias ngumpul full jadi deh bikin ini. Udah lama pengen bikin kue manis ala roti bantal tp ga jadi2 karna handle anak anak yang aktif. Oke cus di bawah ini resepnya.
Roti manis lembut
Hhe.. Ini modifikasi resep dari mba yani astari. Makasih ya mba.. :* mumpung di rumah suami seharian alias ngumpul full jadi deh bikin ini. Udah lama pengen bikin kue manis ala roti bantal tp ga jadi2 karna handle anak anak yang aktif. Oke cus di bawah ini resepnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kering dan sp jadi satu hingga rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit setelah itu masukan telur lalu aduk rata. Setelah selesai masukan mentega
- 2
Uleni hingga rata dan tidak bergerindil (saya nguleni manual jadi pakai acara banting-gilas-banting kurleb 30 menit) dan kalis. Tutup dengan plastic wrap atau kain kering biasa atau kain lembab (jgn sampai ada air netes) selama 30 menit sampai adonan + 2x lipat
- 3
Setelah mengembang, kempeskan adonan sehingga tdk ada seperti angin di dalamnya. Bagi adonan sesuai selera (saya 50 g) lalu beri isian. Diamkan kembali 15 menit
- 4
Sambil mendiamkan, panaskan oven sampai suhu 200 derajat celcius (karna sy pake oven tangkring jadi kompor di nyalakan pakai api besar)
- 5
Setelah oven panas, panggang 15 menit. Jika pakai olesan toping, oles dahulu sebelum di masukan ke oven.
- 6
Selesai. Siap di nikmato dengan teh hangat/kopi/susu :D
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar