Bolu Labu Kuning Panggang⭐

Minie Nora(MNKitchen)
Minie Nora(MNKitchen) @minienora
Banjarmasin(Kal-Sel)

Sudah pernah bikin yang dikukus dengan resep ini,rasanya enak dan legit. Sekarang coba bikin yang di panggang,margarinnya aku mix sama butter..ternyata tambah enak dan legit..😊😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 Butirtelur
  2. 150 grGula pasir
  3. 180 gramtepung terigu pro sedang segitiga biru (di ayak dulu)
  4. 250 gramlabu kuning(di kukus & di haluskan)
  5. 1 SdtSp
  6. 1 SasetSKM putih (40gr)
  7. 100 grammargarin + 50 gr butter(di lelehkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah..pecahkan 5 butir telur,masukkan gula pasir dan SP kemudian mixer dg kecepatan tinggi kurng lbih 5-7 menit sampai berubah warna putih,mengembang & berjambul tidak kaku

  2. 2

    Turunkan speed mixer paling rendahTambahkan labu yg sudah di haluskan tadi serta 1 saset SKM,mixer lagi sampai rata..kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata..kemudian tambahan mentega cair sedikit demi sedikit di aduk sebentar sampai merata. Matikan mixer kemudian aduk balik pelan pakai spatula.

  3. 3

    Kemudian tuang di loyang(mould) yg sebelumya sudah di olesi margarin dan di taburi tepung terigu agar tidak lengket...loyang nya diameter 24 tinggi 8-10 cm(aku pakai diameter 25cm)..jika loyang sudah terisi ratakan & hentakkan adonan 3X agar tidak ada gelembung di dalam.

  4. 4

    Oven selama 35 menit,api atas bawah dan suhu 160°C.(sesuaikan dengan open masing2)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Minie Nora(MNKitchen)
pada
Banjarmasin(Kal-Sel)
Saya sangat suka memasak. tapi kadang saya dan keluarga sering juga makan di luar. hidup harus seimbang biar ngak bosan.😊Ketika suami dan anak2 bilang masakan saya enak itu merupakan kebanggaan tersendiri buat saya.Intinya bukan enak atau ngaknya tp saya selalu ada untuk mereka dengan memasak makanan kegemaran mereka yg membuat mereka senang.😘Cookpad merupakan wadah untuk belajar dan sharing tentang masakan dan tempat menuangkan resep2ku yg akan menjadi warisan buat anak cucuku kelak..thank you Cookpad😊😘😘
Lebih banyak

Komentar (14)

Elisawati Silalahi
Elisawati Silalahi @Ichacilala
Kalau gada butter,bisa di ganti apa ya bun?

Resep Serupa