Onde-onde ubi jalar

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahubi jalar
  2. ± 7-10 sdm sagu
  3. Cokocip atau mases
  4. Tepung roti untuk Baluran
  5. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beraih ubi, lalu kukus hingga matang. Jika sudah matang angkat dan kupas ubi lalu haluskan ubi. Bisa dengan garpu, sendok atau di ulek

  2. 2

    Campurkan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk bulat-bulat

  3. 3

    Bentuk adonan bulat (ukuran sesuai selera) pipihkan dan beri cokocip lalu bentuk bulat kembali

  4. 4

    Jika sudah, siapkan tepung panir di mangkuk dan masukkan ubi yang sudah dibulatkan & diisi cokocip tadi satu-persatu.

  5. 5

    Lumuri ubi hingga semua permukaan tertutup oleh tepung panir. Lakukan hingga ubi habis

  6. 6

    Siapkan minyak panas secukupnya. Lalu goreng ubi hingga berwarna kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pangastuti
Pangastuti @Pangastuti_98
pada
Tulungagung- Oku Timur
let's go to kitchen with meig @pangastuti_98
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa