Γιαουρτογλυκό λεμονιού με 5 υλικά -To δροσιστικό γλυκό που λιώνει στο στόμα

Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνης σε ένα μεγάλο μπολ με παγωμένο νερό.
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το γιαούρτι, το lemon curd, το ξύσμα λεμονιού και τα μπισκότα. Ανακατεύουμε καλά.

Βάζουμε το χυμό λεμονιού μέσα σε ένα μικρό κατσαρολάκι να πάρει βράση.

Στη συνέχεια, σπυρώνουμε τα φύλλα ζελατίνης τα ρίχνουμε μέσα στο κατσαρολάκι και ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτουμε το μείγμα λεμονιού μέσα στο μπολ και ανακατεύουμε καλά.
Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι το οποίο μπορεί να είναι ένα απλό ταψί ή τσέρκι και παγώνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.

Βαση πολτοποιω τα μπισκοτα ολα μαζι στο μουλτι σε δοσεις και τα ανακατευω στο μπολ και επειτα ανακατευω με το βουτυρο λιωμενο και τα στρονω στο τσερκι

Αφου απλωσω τα μπισκοτα απο πανω βαζω την κρεμα και στολιζω με 4 μπισκοτα oreo