Ikan serai bakar pake teflon

Mimi ria Sitinjak
Mimi ria Sitinjak @cook_2523549
Dumai, Riau

Makanan kesukaan anak2, makannya pasti lahap..
Bosan dengan masakan digoreng2 aja.. Taraaa 😍

Ikan serai bakar pake teflon

4 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan anak2, makannya pasti lahap..
Bosan dengan masakan digoreng2 aja.. Taraaa 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
💕
  1. 💜 1/2 kg ikan serai saya ukuran sedang
  2. 🎀 Bahan halus
  3. 💜 4 bawang merah
  4. 💜 4 bawang putih
  5. 💜 1 bh sereh
  6. 💜 3 kemiri
  7. 💜 6 cabe rawit
  8. 💜 1 sdt merica bubuk
  9. 💜 1 sdt ketumbar
  10. 💜 10 sdm kecap manis
  11. 💜 jahe
  12. 💜 kunyit
  13. 💜 lengkuas
  14. 30 ml💜 Santan kara
  15. Secukupnyagula dan garam
  16. Secukupnyamargarin
  17. Air
  18. 🎀 bahan sambal kecap
  19. ❤ 3 bawang merah
  20. ❤ 3 bawang putih
  21. ❤ 1 bh tomat ukuran kecil
  22. ❤ 5- 8 sdm kecap manis
  23. jeruk nipis/limau yg mana aja ngeh
  24. ❤ secukupnya garam
  25. ❤ 1 sdt cuka

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    🎀 Pertama bersihkan ikan lalu taburi garam dan jeruk nipis. Biarkan sampe 10 menit

  2. 2

    🎀 Lalu semua bahan2 dihaluskan semua dan dicampur...

  3. 3

    Lalu masukkan ikan kedalam bumbu yg sudah halus tadi lalu dimasak selama 10 menit jangan diaduk2

  4. 4

    Setelah siap di masak lalu pindahkan ikan ketempat lain dan saring bumbunya.

  5. 5

    Bumbu yg disaring tdi dicampur kecap manis dan diaduk tes rasanya. Tambahkan gula dan garam sesuai selera masing2

  6. 6

    Lalu ikan siap dipanggang sampe benar2 masak. Ikan masak sampe kering, ato ikan masak setengah basah.. Sesuaikan dengan selero masing2..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimi ria Sitinjak
Mimi ria Sitinjak @cook_2523549
pada
Dumai, Riau
Ibu rumah tangga yg selalu belajar memasak makanan kesukaan keluarga.Melondati topung itu mainan yg paling asyik🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa