Cake tart Klepon... uenakkkk
saya bikin ini untuk ultah suami yg dia sgt suka dg cake klepon ini
Cake tart Klepon... uenakkkk
saya bikin ini untuk ultah suami yg dia sgt suka dg cake klepon ini
Cara Membuat
- 1
Membuat sponge cake : telur putih di kocok sampe putih bersama denga. sedikit jeruk nipis. (satu arah pengocokam dgn mixer)
- 2
Merah telur dan gula pasir si kocok pake mixer slama 10 sd 15 mnit, sampe putih
- 3
Tambahkan ke campuran merah telur tersebut degna tepung + susu + maizena (smua sudah di ayak) dan aduk manual. (CAMPURAN 1)
- 4
Tambahakn ke campuran 1 teraebut denagan pasta pandan cair yg sudah di campur dengan santan. aduk manual dg adukan yg searah (Campuran 2)
- 5
Tambahkan ke campuran 2 dengan campurkanputih telor, aduk perlahan2 sampai homogen. kmudian masukan. butter/mentega +coklat putih yg sudah di cairkan kedalam campuran inj scra perlahan sampi rata.
- 6
Adonan kur di masukan ke dalam 2 loyang dengan ukuran sama. resep ini utk 2 cake
- 7
Masukan ke dua adonan dlm loyang yg sudah di lumuri dg metga dan terigu. panggang ke dua cake smpe matang benar.
- 8
Bikin klepon: tepung ketan dan tepung beras di beri garam sedikit aduk.
- 9
Pasta pandan plus santan aduk rata dan tuangkan ke campuran tepung aduk pelan2 sampe terbentuk adonan yg mdh di bneruk.
- 10
Tambahkan sdikit pewrna hijau bl di perlukan.
- 11
Iris tipis2 gula jawa.
- 12
Bentuk adonan tepung dan isi denga gula jawa sckpnya dannbulatkan. langdusng di cemplungkam ke dalam air mdidih yg sudah di beri daun pandan. biarkan bola2 sampe matang yaitu akan mengambang sampai ke atas. angkat bola2 dan masukan ke kelapa kering di di lumuri kelapa kering.
- 13
Membuat whip cream: 200 gr whipps cream di campur dg susu dan coklat putih sedikit.. mixer sampai mengental dan simpan dlm kulkas. spy lbh kental dan beku.
- 14
Menghias kue : cake yg sudah dingin salah satu bagian atas di olesi deng whip cream dan taburkamndengan gula merah yg sudah di ancurkan.
- 15
Kemudian tumpuk cake yg satu di atasnya. kmudian olesi sluruh permukaan cake dg whips cream sampe rata
- 16
Taburkamnseluruh bagian cake tresebut dg kelapa kering. lalu hias dengan klepon dan daun pandan sesuai selera
- 17
Hati2 whips cream mudah leleh. lakukan dinruang yg dingin saat mnghias, agar lbh mudah.
- 18
- 19
Sajikan cake klepon yg sudah jadi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon cake tart Klepon cake tart
Terima orderan kue tart masih tema nya klepon ya tapi ini aku pake versi ekonomis ajaUntuk bahan enten/ unti kelapa bisa di lihat postingan sebelumnya ya
-
Cake tart coklate Cake tart coklate
Si ayah kan sebenernya gak suka kue,.nah dari pada beli yg mahal” trs gak di makan .,.mending bikin sendiri biar gak mubajir uang nya nnti bisa buat beli kado nya,, jadi kue nya bisa makan ma anak ku,yg doyan bgt ma cake.,
-
Klepon Tart Klepon Tart
Klepon Tart yang menggugah selera pas untuk jadi sajian Ramadan yang berkesan. Varian modern dari kue tradisional Indonesia ini menggunakan adonan tart sebagai dasarnya. Lalu menggunakan krim di bagian tengah serta gula merah dan kelapa kering.Ini dia resepnya untuk kamu.
-
Cake tart kukus Cake tart kukus
ini aku guna loyang 20 cm , karna aku ga da loyang 16 cm maka nya kue nya kurang tinggibagus nya kalian cobain loyang 16 cmtampilan sederhana tpi rasa insyaallah ga ngecewain gaes 😍
-
Cake Klepon Cake Klepon
Suka lihat ig nya mamitoko live bikin kue2 dan masakan, pas lihat mami bikin cake klepon jd pengen bikin juga..Iseng2 pas ulta si Onic nyoba bikinAlhamdulillah berhasil.Resep bolu dr ibuku, butter cream pake resepnya bunda melisa di youtube
-
Klepon Cake | Bolu Klepon Klepon Cake | Bolu Klepon
Bismillah...Udah lama banget sebenarnya pengen bikin kue ini, beli kelapa keringnya juga udah jauh2 hari. Di tempatku ga ada yg jual kelapa kering, ada sih tapi harus beli kiloan😂 kebanyakan banget kan, jadi ini aku beli di market place yg 250 gram. Actually this cake is a lot of condiments 😁 so make sure bener2 punya banyak waktu kalau mau bikin cake ini ya.Source: YouTube Farah Quinn.#PejuangGoldenApron3#BoluKlepon#KleponCake#Klepon
-
Cake tart Cake tart
Suami ulang tahun. Ndak mau nih d belikan kue. Katanya bikin aja sendiri. Dan comment nya ndak kalah nih sama tart terkenal d toko sebelah.. Wow, jd besar kepala deh saya. Hrs belajar hias lbh banyak, spy bisa setara sm yg udah terkenal 😝😝 kepedean yak 😢. Yuk, cuzz cek resepnya
-
Klepon Cake ter-enak Klepon Cake ter-enak
Ini adalah klepon cake pertamaku dan maasyaallaah aku dan keluargaku yang menyantapnya sangat sangat puas dengan rasany, enak banget, lembut, soft, fluffy, gak kering, pokonya passsss, yuk cobaaaa
-
Klepon cake talas Klepon cake talas
Bismillah, ikutan memeriahkan anniversary @gadogadoindonesia yang pertama, yang sangat special karena ada sponsor dari @koepoekoepoeid dan juri ketjeh @chef_ucu ,Spesial anniversary @gadogadoindonesia saya bikin cake klepon, biasanya cake klepon menggunakan pasta pandan kali ini saya kreasikan menggunakan pasta talas dari @koepoekoepoeid yang ternyata rasanya enak banget nggak kalah sama yang pakai pasta pandanUntuk gadogado Indonesia happy anniversary yang pertama, do'a do'a terbaik dari yang terbaik untuk @gadogadoindonesia , ❤#satutahungadogado#1st_anniversary#satubersama#masakasyik#gadogadoindonesia#GA_TheNextLevel
-
Cake tart coklat Cake tart coklat
Sering dapet pesenan cake tart, sekarang aku bagi disini
-
Klepon cake kukus Klepon cake kukus
Sedang ingin sekali memakan klepon, tapi ingin juga makan cake.. kubuat mix kemudian jadilah "kleponcake"
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar