source : Erniyusresep ini saya modifikasi sedikit, dan resep asli kelapa urapnya dikukus yaa..

Dapat inbox dari Mamah Cookpad, ada #WeekendChallenge minggu ini temanya masakan dengan bahan Rp 15.000,-. Saya memutuskan untuk bikin urap sayur dengan kombinasi ikan panggang (ikan asap) dan tempe goreng. Sangat mudah mendapatkan bahan-bahannya. Berikut detail komposisi urap sayur ala saya, hehehe...Komposisi:- Kacang panjang = Rp 2.000,-- Wortel = Rp 2.000,-- Bayam = Rp 2.000,-- Taoge = Rp 2.000,-- Cabai merah, cabai rawit, bawang putih, daun jeruk, kencur, gula, garam, terasi = Rp 2.000,-- 1/4 kelapa muda parut = Rp 2.000,-- Ikan panggang dan tempe = Rp 3.000,-#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Baru balik liburan, jadi baru sempat masak-masak 😁.. Sayurnya boleh sesuai keinginan yaa.. ❤️

Kangen masakan ibuk, dulu ibuk suka bikin gini sama ayam bakar. Kalo urap beli yg udah jadi rasanya asin dan pedes sih ya banyaknya, sedangkan aku gamau makan kalo pedes bgt. Lebih suka yg rasanya manis gt lebih nendang. Teflon ibuk bentar akhirnya coba bikin sendiri 😄😄

Resep ini kelapanya di sangrai jadi lebih awet dan tidak mudah basi.sesuaikan selera ya,bisa lebih pedas,bisa ditambah terasi atau gula merah,sesuaikan seleraselamat mencoba

Berawal dari kebiasaan ibu yang mendoakan putra putrinya dengan membuat nasi urap ( sego gudangan, dalam bahasa jawa)untuk dibagikan kepada tetangga sekitar, sekarang sudah berkeluarga jauh dari ibu, kepingin makan nasi urap....dibuatlah seadanya tidak lengkap seperti yang ibu buat#PejuangGoldenApron2

Kemarin dikasih nasi jagung sama saudara. Bingung buat bikin temen makan nasi jagung. Akhirnya terciptalah ide untuk bikin urap sayuran. Dimakan dengan nasi jagung plus lauk bakwan dan ikan...udah mantap. Simak yuk resep sayuranku....#saturesepsatupohon

Urap sayur kesukaan saya...bisa2 seharian gak makan nasi klo lagi bikin urap sayur gini..biasanya saya campur daun kenikir tapi skrg pas gak ada ywdh gpp seadanya tukang sayur aja..yuk moms mudah ko😁

Sajian pelengkap hidangan. Mantap disajikan dengan ikan, ayam, atau telur berbumbu. Selamat mencoba. 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#EmakKreatif#BukanSekedarMemasak#UrapSayur#PawonMakVira

Begini kalo mama dan saya membuat urap sayur, bumbu kelapa mesti berasa manis asin dan asam.., enak jadinya😍.Oh iya, juga mesti dipisah, jangan disatu’in sama sayurannya semua, kalo mau makan tinggal sendokin kelapanya diatas sayur, jadi awet karena dikosumsi sesuai kebutuhan.Ini resep dari ai saya, cicinya mama yang juara banget kalo bikin urap sayur.., mama tuh sebenernya ga terlalu suka makan sayur, tapi khusus urap ini, beliau suka banget, begitu juga saya dan kami ga pernah bosen makan ini👍Yaaah.. boleh dibilang ini salah satu menu favoritnya mama🥰#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu