آبگوشت لپه

~Mis Atefeh
~Mis Atefeh @cook_24780500

#غذای_سنتی😋 #تقویت سیستم ایمنی😅😷😁

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2تاسه ساعت
4 تا 6نفر
  1. 1 عددپیازبزرگ یامتوسط
  2. یک بسته تا یک و نیمگوشت
  3. 100 گرمنخودلپه
  4. 2 عددگوجه متوسط
  5. 1 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  6. 4 عددسیب زمینی
  7. 2 عددلیمواَمانی
  8. آب جوش
  9. فلفل سیاه ونمک وزردچوبه وپودرِ کاری
  10. 1عددسیر دُرُستی برای طعم دهی
  11. روغن خیلی کم(بسته به چربی گوشتتون)

مراحل تهیه

2تاسه ساعت
  1. 1

    پیازودُمبه گوشت رو تفت میدهیم یاباروغن

  2. 2

    زردچوبه میزنیم که طلایی بشه وقتی گوشتمون خوب باپیازتفت خوردوتغییررنگ داد، لپه روکه ازقبل آبپزکردیم بهش اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم وبعدش آبجوش اضافه میکنیم

  3. 3

    گوجه فرنگی ها رو پوست میگیریم و دُرُسته میندازیم سیرروهم برای طعم دهی چون هرکسی دوست نداره دُرُسته میذاریم و بعد که گوشتمون پُخت سیب زمینی هامون روبه هرشکلی که میخواهیم)بُرِش میدیم من یکی دوتاشو دُرُسته گذاشتم بقیش روهم قاچ کردم میتونیدبرای لعاب دادن

  4. 4

    بعد پختن سیب زمینی هارولِه کنیدولیمواَمانی هاروهم باچنگال سوراخ میکنیم ومیندازیم میتونیدخورد هم کنیدهَستَشودربیاریدبعدبریزید وبعدیک قاشق رب میزنیم ومیزاریم باحرارت ملایم تاوقتی کاملاً جابیفته بپَزه اول بایدحرارت زیادباشه و بعد کم..

  5. 5

    نوشِ جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
~Mis Atefeh
~Mis Atefeh @cook_24780500
در

دستورهای مشابه