نشاسته + شکر + شیر+وانیل+نسکافه (که البته میتونید به جای نسکافه پودر کاکائو استفاده کنید) را در قابلمه ی کوچک مخلوط کنید و روی حرارت گذاشته تا غلیظ بشه، مثل فرنی و کشدار

وقتی غلیظ شد از روی حرارت برداشته و یکم که از داغی افتاد خامه ی قنادی فرم گرفته رو اضافه کنید و مخلوط کنید، و در قالب بریزید و بذارید فریزر تا کاملا یخ بزنه،
* (حداقل ۷ ساعت) میتونید شب تا صبح بذارید فریزر بعد از فریزر خارج کنین و شکلات را بنماری رو روی کیم ها بریزین (وقتی شکلات را بنماری کردین کمی روغن مایع به آن اضافه کنید

هر ۱۰۰گرم‌ شکلات ۴۰ گرم روغن‌مایع نیاز داره) بعد داخل لیوانی ریخته و بستنی منجمد داخل فریزر را داخل لیوان سس شکلاتی زده و بعد دوباره یکی دوساعت به فریزر منتقل کنید
* بجای خامه قنادی، میتونید خامه صبحانه بزنید که اگر اینکارو کردین مقدار شکر را دوبرابر کنید.

*من از قالب های پاپسیکل استفاده کردم.
با این دستور ۴ تا پاپسیکل سایز بزرگ کیم خواهید داشت.

Https://www.instagram.com/invites/contact/?i=h3lesvvnwe98&utm_content=21flfe6