Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis

Lagi happening banget ya ini roti? Jadinya saya ikutan bikin gara2 temen2 kantor minta saya bikin juga 😆. Berhubung saya males ribet jadinya bahan2 yang saya pake untuk resep ini yang ada aja di rumah ya.
Untuk garlic saucenya saya skip telur (ga suka amisnya) dan madu (pas habis) dan saya replace parsley dengan dry oregano dan sejumput thyme.
Anak saya yg sulung doyan bener 😍
Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis
Lagi happening banget ya ini roti? Jadinya saya ikutan bikin gara2 temen2 kantor minta saya bikin juga 😆. Berhubung saya males ribet jadinya bahan2 yang saya pake untuk resep ini yang ada aja di rumah ya.
Untuk garlic saucenya saya skip telur (ga suka amisnya) dan madu (pas habis) dan saya replace parsley dengan dry oregano dan sejumput thyme.
Anak saya yg sulung doyan bener 😍
Cara Membuat
- 1
Buat roti dulu ya: dalam mixer campur terigu, gula, ragi dan telur lalu mixer. Tuangkan susu sedikit demi sedikit dan naikan speed saat semua adonan sudah tercampur masukan margarin dan mixer sampai adonan kalis.
- 2
Uleni kembali dengan tangan sampai dirasa betul2 kalis, taruh dalam wadah dan tutup sekitar 1.5 - 2 jam. Setelah 2 jam dan adonan mengembang, bagi adonan menjadi 5-6 bagian, bentuk bulat dan taruh diatas loyang.
- 3
Diamkan adonan sekitar 30min lalu oleskan susu cair diatas adonan roti dan taburi biji wijen. Oven dengan suhu 150°C api atas bawah selama 20min (perhatikan oven masing2) angkat dan dinginkan
- 4
Sambil menunggu roti matang dan dingin kita buat cream cheesenya: dalam 1 wadah taruh prochiz spready, gula halus, susu cair. Mixer semua bahan sampai tercampur rata lalu masukan parutan keju cheddar dan mixer kembali sampai agak halus dan tercampur rata. Masukan piping bag dan dinginkan di kulkas.
- 5
Buat sekalian garlic saucenya: lelehkan butter/margarin masukan bawang putih cincang, oregano, thyme dan SKM. Aduk hingga semua bahan tercampur rata, koreksi rasa.
- 6
Setelah dingin, kerat roti menjadi 6 bagian, beri cream cheese di sela2 bagian (jangan pelit ya). Tuang garlic sauce diatas roti generously lalu panggang lagi 10menit.
- 7
Angkat dan sajikan, si sulung kasih nilai 10 utk roti ini dan masuk ke list favorite rotinya dia 😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis
Mau belanja dulu di #BelanjaIdeDipasarCookpaTepung teriguTelurKaju cheddarSusu cairBiar bisa bikin Korean Garlic Cheese Bread asal Korea Selatan belakangan jadi tren di Indonesia. Roti bundar dengan rasa bawang putih dan cream cheese ini bayak dibuat pada masa pandemi.Bisa kalian coba dech dari pada beli yg harganya selangit mendingan irit dech👌😍 Nita kurnia (Arta Cake&Cookies) -
Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis
Bismillah, masih penasaran kalau belum buat sendiri, walaupun sebelumnya sudah pernah makan baik yang pakai cream cheese asli atau yang ekonomis.Disini saya buat versi yang ekonomis mulai dari roti dan cream cheese-nya homemade, ada juga yang menyebutnya sebagai vla keju, apapun itu yang penting buat saya masih pakai olahan dari keju.Untuk roti yang saya recook versi ekonomis tanpa telur dan susu, dilihat dari resepnya pakai metode autolisis, saya ikutin semua cara, tetapi pada akhinya saya harus uleni dengan mixer juga, hasil roti mengembang seperti biasa tidak keras tapi tidak selembut menggunakan telur dan susu, jadi jika ingin roti yang empuk dan lembut silahkan gunakan resep roti yang menggunakan telur dan susu.Untuk bahan Filling yang saya pakai resep dari berbagai sumber sesuai dengan selera masing-masing. Cream cheese homemade ditambah mayonaise untuk dapat rasa asamnya seperti cream cheese aslinya (dikasih tau teman) dan ditambah SKM supaya ada sedikit rasa manisnya.Untuk bahan pelapis, kebetulan masih punya stok Anchor butter, penggunaan bawang putihnya, cukup digeprek lalu dicincang, karena saya suka aromanya, dan berhubung gak punya parsley jadi saya ganti oregano bubuk.Source Roti : Mega Siswindarto#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis
Korean garlic bread ini banyak versinya yaa.. yang aku bikin ini rotinya versi French Bread jadi luarnya garing tp dalemnya lembut & moist. Adonannya gak perlu diuleni lho. Untuk cheesenya juga gak pakek creamcheese, tapi bikin dari homemade bechamel sauce ditambah cheese. Daun parsleynya juga aku ganti pakek seledri. Yukk simakk step2nya 😉 Billa Bening Sari -
Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis
Hari ini mencoba rebake lg salah satu makanan yang viral beberapa waktu lalu sekaligus meramaikan program cookpad #banggakirimrecook.Memilih menu ini karna memang lagi belajar baking, sekaligus bahan2 yang digunakan tersedia di rumah.Source : Billa Bening Sari#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3 Cedane Kitchen -
Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis
Nyobain bikin Korean Garlic Cheese bread dengan setok yang ada dirumah.#GA_thenextlevel#Dkitheners_#Myinspiration#Cookpadcomunity_bekasi Kiena -
Korean Garlic Cheese Bread *Ekonomis Korean Garlic Cheese Bread *Ekonomis
Bismillah.Alhamdulillah bisa ikut bikin roti yg lagi kekinian Korean garlic cheese bread. Cuma disini aku buat versi ekonomis ya.. Oh ya meski ekonomis tp rasanya sama2 endolita loh 🤭Aku buat ini dengan bahan seadanya dirumah, aku lihat dr resepnya Mba Marissa savista yg menggunakan quick melt sebagai pengganti cream cheese nya, dan tetiba aku jd kpikiran cheese filling yg sdh ku beli bbrp pekan yg lalu. Karna akupun ngga punya stok cream cheese jadilah aku coba pakai cheese filling ini. Dan ternyata enaaak juga loh 😍Untuk adonan roti aku menggunakan resep crusty dinner roll nya Mba Dona.. Rotinya nampak keras di permukaannya namun lembut di bagian dalamnya, mungkin pengaruh waktu memanggangnya memggunakan metode au bain marie. Kalau yg mau lebih jelasnya bisa di lihat dalam youtube Iryasirmadona tv.Aku suka pakai dasar roti ini, krn setelah diisi dan disiram butter semua terserap dan roti makin empuk tapi tidak lembek.Terbayarkan sudah setelah penasaran liat roti ini bersliweran dimana2 hahahahahaOh ya sekalian juga buat setoran Challenge nya #Cocomtang minggu ini.#CocomtangPost_SiMaput#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id Ummu Khal Kitchen -
Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis
Nyobain yang lagi viral dengan bahan seadanya moms.Tapi rasanya...endul...makan 1 mana cukup.😁😁 Puji Hastuti -
Korean Garlic Cheese Bread (Ekonomis) Korean Garlic Cheese Bread (Ekonomis)
Ikut rame hidupin oven untuk rebake roti yang lagi viral banget di medsos. Aku pake resep punya Mom Citra Haries. Dengan bahan yang ada dirumah kita juga bisa menikmatinya. Bener-bener enak walaupun tidak dengan bahan yang mahal. Matur nuwun Mom Citra bisa menginspirasi diriku.#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #roticakecicilia Cicilia Yustina Salamony -
Korean garlic cheese bread ekonomis Korean garlic cheese bread ekonomis
Nyempetin bikin roti yg lagi viral ini dan saya bikin versi ekonomis no cream cheese no whipping cream tapi rasanya omaigattt enak bgt lembut banget 🤤🤤🤤 oh yaa rotinya juga saya bikin tanpa susu jd ckup pakai air, so rendah lemak dan lebih ekonomis dong ya,. yukk cuss tengok resepnya 😃 irva Himawan -
Korean Garlic Cheese Bread (Ekonomis) Korean Garlic Cheese Bread (Ekonomis)
Yg lg Viral!!! Ni tehmin ato mamah cookpad setorrr🤗 Tergoda & penasaran jg tuk mencoba😋 liat youtube chanel fav THV (The Hasan Video) kok ya mudah terutama buat rotinya, jd terinspirasi & terpacu tuk mencoba💪 etapiii spt biasyaaa modif tuk cream cheese & butter garlic nya dg bahan yg terjangkau & ada di toko bahan kue terdekat cari bahan substitusinya...maklum tinggal di Eropah ga nemu2 cream cheese & parsley ampun dagh😅 #BertumbuhBersamaCookpad BundanAShilla -
Korean Garlic Cheese Bread (versi ekonomis) Korean Garlic Cheese Bread (versi ekonomis)
Pengen ikutan yang lagi viral, tapi mungkin udah agak telat ya. Untuk roti aku pakai resep yg sudah aku share sebelumnya di sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13375354-roti-dengan-metode-autolysis?invite_token=92c4wjVpidfaEQ9wnrXFyixk&shared_at=1597110081.Dan ukuran rotinya aq buat yg besar (adonan 80gr). Sebenarnya ini terlalu besar ya, next aku coba yg lebih kecil 40gr saja. Untuk cream cheese aku bikin yg homemade biar lebih ekonomis. Ifa Hanifah -
Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis (tanpa cream cheese) Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis (tanpa cream cheese)
Gegara lagi viral roti dari Korea sana akhirnya bikin karena anak anak heboh minta dibikinkan. Berhubung saya tipe emak emak yang rada hemat maka sayang kalau beli, mending bikin aja nanti dapat banyak. Plus gak pake cream cheese mending diganti bahan lain yang rasanya hampir mirip 🤭#PejuangGoldenApron3 minggu ke 6 resep ke 7#CookpadCommunity_Surabaya Indah Kurniasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar