Kombinasi resep sop kepala ikan dengan garang asam ikan laut. Segerrrr bgt 😍

Yang seger yang asem ya garang asem

Tahun ini keluarga besar dari suami mulai intens kumpul lagi. Agenda rutin para bapack2nya adalah memancing. Kali ini pilih ke tengah lautan kupang. Ikannya luar biasa, ukuran monster🙄Sebagian dikirim dg cargo khusus dan syukur, sampai dg keadaan baik sekali. Masih segar dan kondisi ikan dingin (sebelumnya disimpan di freezer). Dan ikan yg pertama kami eksekusi adalah ikan kakap merah ini. Gurihnya ikan dipadu kuah asam, rasanya seger!#HidanganTradisional

Ayam lagi naik daun,,, ganti ikan aja murah n mantul

Ikannya jg msh hasil pancingan tmen suami, kmarin udah bkin ikan bakar, skarang bikin garang asem ikan... 😃

Olahan ikan kakap merah yang memiliki rasa daging yang manis ditambahkan dengan bumbu asam manis

Salah satu masakan Padang (tradisional Minangkabau) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Kunci masakan ini terletak pada bumbu rempah dan rasa pedasnya.Beberapa kali menghadirkan menu ini dirumah karena pasukan suka sekali dan biasanya saya pakai ikan bandeng. Kali ini coba pakai ikan kakap merah dan tetap buatnya versi ramah anak jadi tidak pedas. Sedapnya luar biasa...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe_Nusantara#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara

Karna cuaca di Sumba lagi mendung terus, angin kenceng. jadinya dingin. Maunya makan yang asem-asem seger. masih ada stock ikan kakap merah. Langsung eksekusi pagi-pagi. Selamat mencoba ~

Ini makanan kesukaan suami menu wajib di resto2 seafood di sulawesi.. Pulang mancing dapat kakap merah.. Senangnyaaa rasanya asam2 segar.. 😍