Ikan Cencaru Goreng Kuah Berlada

11 orang bercadang membuatnya
cikaniskitchen92
cikaniskitchen92 @cook_24756811
Melaka

Ada orang request masak macam nie, so kita pun masakkan la... 😊
#goldenapron2020 #ikancencarugorengkuahberlada

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

1jam 30 minit
4-5 sajian
  1. Ika
  2. Bawang merah (di hiris)
  3. Bawang putih (di hiris)
  4. Cili kisar
  5. Kunyit hidup (di kisar)
  6. Halia (di titik)
  7. Kerisik
  8. Asam jawa Xtra
  9. Daunkunyit hidup
  10. Garam
  11. Air

Cara Memasak

1jam 30 minit
  1. 1

    Ikan cencaru di goreng bersama dengan Serbuk kunyit & garam.

  2. 2

    Tumiskan bawang merah, bawang putih & halia sehingga naik bau & kekuningan.

  3. 3

    Masukkan cili kisar bersama kunyit hidup yang telah di kisar. Masak sehingga terbit minyak.

  4. 4

    Masukkan asam jawa Xtra & kerisik. Biarkan seketika.

  5. 5

    Masukkan air dan biar sehingga mendidih.

  6. 6

    Masukkan ikan cencaru goreng & daun kunyit hidup. Kacau seketika. Perasakan dengan garam. Okey siap... 😊

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

cikaniskitchen92
cikaniskitchen92 @cook_24756811
pada
Melaka

Resipi Sepertinya