281/2021/RoadTo1k/976Pagi tadi suami ke pasar dan belikan ikan tongkol. Jadi seperti biasa hakak buat carian di Cookpad dan terjumpa resipi menarik ni dari Sesimple Loralin @Uchu. Yang menarik resipi ni, ikan tongkol tu direbus dengan beberapa bahan terlebih dahulu sebelum dimasak gulai. Jadi ada 2proses masak di sini yang menjadikan hidangan ni sedap yaamat. Suami pun puji lauk ni sedap tadi. Alhamdulillah. Memang terbaik 😋🤤🤤🤤🤤

#goldenapron2020 #week8 Mendapat pujian encik suami dan anak2 makan pun bertambah2. Jadi mehla kakak abadikan resipinye disini. Kata encik suami gulai kakak ni boleh dbuat jual dan mengingatkan nostalgia masa kami masih lagi berada di kampung di kelantan. Pagi2 mesti wajib keluar cari nasi berlauk ikan tongkol atau kat sana kami panggil nasi berlauk ikan ayo. Makan pulak dengan sambal lada dan lada hijau siam. Aduhhh mmg ngam la rasanya padu beb!

Kalau balik kelate, nasi belauk memang tak asing lagi. Pagi-pagi dah start moto cari nasi belauk. Favorite saya gulai ikan tongkol atau ikan aya. Sebenarnya boleh masak sendiri tapi kat kelate, lagi senang beli sebab banyak pilihan. Resepi ni saya dapat dari mak saya sendiri. Cuma remeh sketlah nak buatnya. Sebab ada 2 step. Kena rebus ikan dulu. Lagi lama lagi sedap dan kalau ditinggalkan ikan rebus overnight sebelum masak gulai lagi sedap rasanya.

Kali ni buat gulai ayam terengganu.. Lawan dengan nasi hujan panas..Rempah yang digunakan tentunya rempah gulai dan rempah masak cap bunga rose..Rempah ² ni tidak asing lagi bagi warga pantai timur terutama Terengganu..Rempah yang sama jugak di gunakan bagi menghasilkan gulai ikan tongkol untuk nasi dagang..

Melengkapkan cabaran masak apa tanpa air..Masalah air kena catu....tak menghalang untuk makan gulai kan..😍😍

#goldenapron2020Resepi ni adalah resepi dari Arwah TokMek Suami saya.Kebetulan Raya yang lepas, Mak mertua saya masak, dan tunjuk kepada kami melalui video call, suami ada cakap dah lama tak makan. Jadi saya meminta resepi dari mak mertua dan cuba memasaknya.Nampak suami makan bertambah-tambah tu, maksudnya sedap la kan. Hihihi

#cppassportMasak lemak cili api ini biasanya tersohor di Negeri Sembilan....Gulai yg dibuat dri campuran santan,cili padi dan kunyit hidup ada lah bahan wajib yg mesti ada..Gulai ini juga boleh di perbagai kan dgn ikan ,ayam ,udang , sotong , daging atau pun sayur²an... terpulang pd kita bagaimana nak mengolah kan.

310/November2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2109 #TerusMelangkah3k ❤️ Global Apron 2024 Challenge 36 : Berkuah ❤️ #GlobalApron2024Gulai Lengkuas / Gulai Kuning ni hakak masak untuk dimakan bersama-sama Nasi Kunyit / Pulut Kuning. Masak sempena birthday ayah. Simple2 je sebab di hari bekerja takde siapa pun kat rumah mak ayah. Pulut tu akak masak sedikit. Gulai pun guna seekor ikan sahaja. Resipi ni inspirasi daripada @bunga_lawang87 . Terima kasih yer untuk resipinya. Bagi yang tak tahu resipi ni merupakan resipi dari Terengganu. Sedap tau. Hakak suka 😋Bahan yang digunakan :* ikan* cili* santan* cuka (1point)Total = 1 points 🎊

#goldenapronTempat nurul di jerantut gulai ni panggil gulai masam sebab gulai ni mesti masam2 baru sedap. Masam dan pedas memang pehh! Lauk rutin dari kecil lagi memang sebati dengan nurul. Jadi hari ni nurul share cara masak nya. Selamat mencuba 😉

Ikan patin fresh dari sungai Pahang .hasil mancing suami yang kebetulan offday...Dapat 2 ekor ...sebab dah jemu masak tempoyak..so kita masak lemak plak..dapat plak letak pelam muda ..nyum..nyum..Memang sengaja cari menu xde tempoyak .so terjumpa lah resepi dari @alia_aliTq atas resepinya ye ..

#goldenapron#minggu2Kalau masak makanan laut macam udang dan ketam selalunya lauk gulai kuah kuning gini la kesukaan anak-anak janji tak pedas dan yang penting sedap serta mudah dimasak campak-campak je semua dalam periuk.

#goldenapron2020 #mingguke12Walaupun Kak Lat ni orang utara, bila suami beli ikan tongkol, suka buat menu ni. Gulai ni, yang orang pantai timur makan dengan nasi dagang.