BOLU MACAN, MARMER

Lie Aicen
Lie Aicen @aicenlie_1975
Jakarta barat

Khas bangka #bolumacan klau sebutan lainnya #marmer
Ini enak Kuenya buat temen ngopi bun..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grbutter mix margarin
  2. 180 grgulha
  3. 2 sdmskm
  4. 1/2 sdtvanilla extract
  5. 10 btrkuning telur
  6. 240 grtep terigu
  7. 30 grsusu bubuk
  8. 10 grmaizena
  9. 5 btrputih telur
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 60 grgula pasir
  12. 1 sdmair jeruk lemon
  13. 2 sdmcoklat bubuk
  14. 1 sdmpasta moka

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter dan gula halus sampai pucat lalu masukkan susu kental manis, vanilla dan kuning telur satu/satu sambil terus dimixer, tuangkan bahan kering dimixer kecepatan rendah sampai rata, sisihkan

  2. 2

    Kocok putih telur, garam, jeruk dan gula bertahap sampai mengembang lalu tuang ke adonan tepung, aduk dgn spatula lalu bagi adonan menjadi 2, yg satu sisihkan yg 1 dibagi jadi 2 masing2 dicampur ke coklat bubuk dan satu lagi pasta moka

  3. 3

    Tuang adonan sesuai contoh, panggang 170° 45 menit atau sesuai dgn oven masing2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lie Aicen
Lie Aicen @aicenlie_1975
pada
Jakarta barat
mampir ke Instagram aku ya bun, jgn lupa follow aicen_lie thanks...
Lebih banyak

Resep Serupa