حلوا

nana_br
nana_br @Nana_br
ایران. تهران

من همیشه یه جور دیگه درست میکردم، این مدل رو برای بار اول بود و خوب شد، یه مقدار کارش راحتتره😁

#سرآشپز_طلایی
#حلوا
#ایرانگردی
#سفر_چهارم

حلوا

من همیشه یه جور دیگه درست میکردم، این مدل رو برای بار اول بود و خوب شد، یه مقدار کارش راحتتره😁

#سرآشپز_طلایی
#حلوا
#ایرانگردی
#سفر_چهارم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 لیوانآرد گندم
  2. 1 لیوانشکر
  3. 1 لیوانروغن
  4. نصف لیوانگلاب
  5. نصف قاشق چایخوریهل و پودر زعفران از هر کدام

مراحل تهیه

  1. 1

    اول از همه شهد حلوا رو درست میکنیم، شکر رو با یک لیوان آب روی حرارت میگذاریم هم میزنیم تا کامل شکر حل بشه، بعد گلاب و پودر زعفران و هل پودر شده رو اضافه میکنیم و از حرارت بر میداریم و کنار میگذاریم.

  2. 2

    آردمون رو چند بار الک میکنیم و به همراه روغن داخل قابلمه ای روی حرارت نیمه رو به بالا مدام هم میزنیم، یه مقدار زمان میبره ولی یکدفعه شروع میکنه به تیره شدن.(من روغن جامد زدم)

  3. 3

    به حدی که مد نظرمون بود میگذاریم تا تیره بشه، و از وسط آرد و روغن، کم کم شهدمون اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا به یه غلظتی مثل ماست پر چرب برسیم. حدودا یک ساعت و نیم طول میکشه از اولش. بعد هم در ظرفون میریزیم و روش رو با پودر نارگیل، بادام یا پسته تزیین میکنیم🙏🏻🌺

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
nana_br
nana_br @Nana_br
در
ایران. تهران

دستورهای مشابه