حلوا زعفرونی
kadbanoo @kadbanoo5621
برای اولین بار حلوا درست کردم و عالی شد سعی میکنم دفعه های بعد حلوا رو با شیر یا آرد نخودفرنگی وچیزای دیگه هم امتحان کنم
حلوا زعفرونی
برای اولین بار حلوا درست کردم و عالی شد سعی میکنم دفعه های بعد حلوا رو با شیر یا آرد نخودفرنگی وچیزای دیگه هم امتحان کنم
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آب و شکر رو بریزید داخل یک قابلمه کوچیک روی حرارت ملایم وقتی شکر حل شد هل را اضافه کنید هم بزنید و قابلمه را از روی حرارت بردارید
- 2
شربت را در دمای اتاق نگه دارید تا ولرم بشه...بعد داخل یک تابه نچسب آردی را قبلا دوبار الک کردید بریزید و روی حرارت کم تفت بدهید تا رنگ آرد کمی کدر بشه نیاز نیست رنگ آرد تغییر پیدا کند از سفیدی دربیاد کافیه
- 3
حالا آرد رو یکبار دیگه الک کنید بریزید داخل همون تابه روغن را اضافه کنید و خوب تفت بدهید تا روغن و آرد خوب ترکیب بشه و مایع حلوا روان و شل بشه سپس شربت را کم کم و در چند مرحله اضافه کنید و هربار تندتر هم بزنیدتا آرد گلوله نشه
- 4
سپس گلاب و زعفران را بریزید خوب مخلوط کنید وقتی که یکدست شد کره را اضافه کنید و دوباره هم بزنید شل بودن یا سفت بودن حلوا به خودتون بستگی داره برای کار با ماسوره باید حلواتون داغ و کمی شل باشد
- 5
زمانی که بعد از جذب شربت حلوا وسط تابه جمع شد و دیگه به تابه نچسبید حلوا را در یکطرف تابه جمع کنید و از دو طرف تابه بگیرید و تابه رو مث گهواره تکون بدین تا حلوا به شکل منسجم و یکنواخت دربیاد و به روغن بیافته...بعد حلوا رو همانطور که داغه داخل پیش دستی بریزید و سطحش رو صاف کنید و روی حلوا رو با دلخواه تزئین کنید🌾
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
حلوا زعفرونی
حلوای آرد گندم زعفرانی با روش مخصوص و مجلسی حلوا یکی از قدیمی ترین و پر طرفدارترین دسرهای سنتی ایران است.حلوا با انواع مختلف آرد تهیه میشه و بعنوان نذری و در مراسمات مختلف مذهبی و همینطور در عزاداری ها مصرف زیادی داره#حلوا#حلوا_زعفرونی#حلوا_مجلسی#نذری
-
حلوا
سلام دوستان من این حلوا رو درست کردم بعد تو قالب گذاشتم بعد گذاشتم یخچال ۲ساعت موند بعد که از قالب در آوردم نمیدونم چرا وسطاش شکافته بود با اینکه موقه گذاشتن محکم فشار دادم ..ولی برعکس شکل و شکافت توش مزه ش خدا رو شکر عالی شد..#قهوه_ای
-
حلوا خرمایی
پسر کوچولوم خیلی به حلوا علاقه داره برای همین سعی میکنم حلوا های متنوع درست کنم براش امیدوارم دوست داشت باش
-
شیرینی بهشتی با سمیه
من چند سال پیش دستور شیرینی بهشتی رو توی تلویزیون دیدم چند باردرست کردم اما یه دفعه خوب میشد یه دفعه بد. از اون سال بار ها و بارها درست کردم دستورهای مختلف رو امتحان کردم تا متوجه اشکالات شدم و بالاخره تونستم شیرینی های خوبی درست کنم و نسبت مواد رو برای شیرینی های آردی مثل نخودچی و بهشتی بدست بیارم پس این دستور رو با خیال راحت میتونین استفاده کنین و نکات رو رعایت کنین تا شیرینی خوبی بدست بیارین.تجربیات خودم و نکات این شیرینی و به طور کل شیرینی های آردی رو زیر دستور براتون می نویسم .#شیرینی_عید#شیرینی_کرکی#شیرینی_آردی#شیرینی#بهشتی#شیرینی_بهشتی#آرد#بدون_تخم_مرغ
-
حلوا با فرمول کلی همه حلواها
همیشه تو درست کردن حلوا دوست داشتم بدونم چطور باید درست کنم که هم شیرینیش اندازه باشه و طعم و مزه ش هم عالی باشهتا این فرمول رو پیدا کردم و شما برای حلوای آردنخودچی و سه آرد هم میتونید استفاده کنید،بجای دو لیوان آرد گندم،یک لیوان آردگندم و یک لیوان آردنخودچی بریزید.برگرفته شده از پیج بانوی کرمانی
-
حلوای دو آرد
این حلوای خوشمزه را با آرد گندم و آرد برنج درست کردم . بسیار عالی بود پیشنهاد میکنم حتماً امتحان کنید .#حلوا#حلوا_دو_آرد#حلوا_آرد_گندم_و_برنج
-
حلوا تخم مرغی
#پیشبند_طلایی۲۳این دستور رو با رسپی دوست خوبم @cooliiiivaaaand درست کردمبسیار عالی بودممنونم
-
حلوا شیر
سلام عزیزانم خوبید🤩 طاعات و عباداتتون قبول حق🌹امروز حلوا درست کردم چه حلوایی😋😋خیلی خوشمزست و البته آسون👌بهتون پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید و عکسهای خوشگلش رو برام بفرستید کلی کیف کنم🤪🤪🤣#حلوا #حلوا_شیر #حلوای_شیر #حلوا_مدرن #حلوا_مجلسی #حلوا_آرد_گندم #تزیین #تزیین_حلوا #حلوا_سنتی
-
حلوا چغندر قند
قبلاً حلوای لبو درست کرده بودم این بار با چغندر قند امتحان کردم. به نظر من حلوا با چغندر قند از حلوا با لبو خوشمزه تره#حلوا#چغندر_قند#ابتکار#کنار_چای#سرآشپز_طلایی
-
حلوا آرد گندم🌾🥀
این حلوا خیلی داستان داره یکی از عزیز ترین شخص زندگیم چهار روز قبل تولدم فوت شد خیلی دوسش داشتم و دارم و خواهم داشت قضیه ی این حلوا مثل حلوای شیر که گذاشتم خنده دار نیست فکر نمیکردم یه روز برای فوت کسی حلوا درست کنم خیلی سخته واقعاولی میگذره البته اینا حرفه هیچ وقت نمیگذرهاین حلوا برای اربعین هم خوبه خودم نیتم بود برای اربعین درست کنم که این اتفاق افتاداین دستور رو از کسی گرفته بودم و اشتباهی یک و نیم لیوان رو یک پنجم لیوان روغن خوندم و وقتی یک پنجم لیوان روغن ریختم دیدم ای وای چرا این شکلی شد تا بعد فهمیدم یک و نیم لیوانه و سریع بقیه ی روغن رو اضافه کردم شانس آوردم خوب شد برای اولین بار بود بعد دقیقا نیم ساعت بعدش نمیدونم حواسم نبود دستم رفت تو روغن داغ و به عبارتی جزغاله شدم 🤦🏻♀️😬برای بار اول حلوای آرد گندم درست کردم و به جرات میتونم بگم عالی و آسون و خوش طعمه حتما امتحان کنید ایشالله به شادی باشه براتون و مثل منم سوتی ندید🤦🏻♀️
-
حلوای کاسه ای
داخل کوکپد روش های دیگه هم برای پخت این حلوا دیدم. انشاا... اگر فرصتی شد روش های دیگه رو هم امتحان میکنم.#حلوا#حلوا_کاسه_ای#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم معصومه جان@masi_7770 -
حلوا شیر اصیل
#سرآشپز_طلایی#حلوا#سنتی#ایرانیاین مدل حلوای شیر درست کردنش زمان بره اما فوق العاده خوشمزس...مزه ای شبیه سوهان داره ...مطمئنا اگه امتحان کنین عاشقش میشین
-
حلوای زعفرونی
شد چهل روز ندیدم گل رویت بابا😭مرغ دل پرزند هر لحظه بسویت باباشد چهل روز که بار غم تو بر دوش است😭🖤بی تو ای نور وفا خانۀ ما خاموش است😭🖤 من این حلوا رو هفته قبل درست کردم و کوک دادم اما الان تونستم پست کنماین حلوا باید دورنگ درست میشد طبق دستور مژگان جان اما به طرز عجیبی وسط کار پودر کاکائو غیب شد هرچی گشتم پیداش نکردم و مجبور شدم ساده درستش کنم☹ @Mozhgan_cook ممنونم از مژگان جان عزیزم
-
حلوای آرد نخودچی و آرد گندم
این حلوا رو برای روضه خانگی مامانم درست کردم، خیلی خوشمزه شد...
-
حلوا دو آرد😍
می‌رسد روزی که از قلب زمین صوٺ یامهدی شڪوفا می‌شود🌸 اللّهـم عجل لولیک الفرج😍حلوا آرد گندم و نخودچی برای اولین بار می پختم😊خیلی خوشمزه و لطیف بود👌#سرآشپز_طلایی#کنار_چای#شیرین_کام#عصرانه#صبحانه#گلاب#زعفران#شکر#ماه_رمضان#افطاری#حلوا
-
حلوا هویج 🥕
سلاااااامامیدوارم حالتون خوب باشه ، امروز بالاخره تونستم حلوا هویج درست کنم ، بعد از گذروندن یه هفته خیلی سخت و پر از امتحان 😅🤦ببخشید اگه عکسش یذره بد شده ، خودم احساس میکنم رنگشم خیلی خوب نشده !نمیدونم!🤷شایدم خوب شده 😁اما طعمش خیلی خوب بود😉اگر درست کردید ممنون میشم کوک اسنپ بفرستید 🥰#سرآشپز_طلایی#حلوا
-
حلوا شیر
حلوای شیرنذریکلا برای اولین بار حلوا درست میکردم،،یکم نگران بودم طعمش خوب نشه، نپسندن، زیادی شل و سفت بشه،، ولی همه خوششون اومد،، خداروشکر.دستورش هم واقعا اسون و طعمش بی نظیره حتما امتحان کنید!
Zeynab -
حلوا آرد نخودچی
#حلوا#نخودچی#حلوا_آرد_نخودچی#ماه_رمضان#افطاریحلوا با آرد نخودچی یکی از انواع حلواها می باشد که بسیار خوشمزه است این حلوا به دو صورت تهیه می شود شما می توانید فقط از آرد نخودچی استفاده کنید و یا ترکیبی از آرد سنگک یا گندم استفاده کنید که بنا به سلیقه خود می توانید از هر کدام استفاده کنید ولی پیشنهاد ما به شما استفاده از ترکیب آردها می باشد که بسیار لطیف و خوشمزه می شود. شما می توانید این حلوا را برای مراسمات مذهبی یا نذری ها و یا حتی یک میان وعده خوشمزه و جذاب تهیه کنید و به دلخواه آن را تزئین کنید و با انواع مغزیجات آن را میل کنید.
-
حلوای 2 آرد
#حلواازاونجاکه پسر جان وهمسرجان عاشق حلواهستن من مجبورم براشون زیاد درست کنم همیشه واین مدلی هم اولین بار بود درست کردم 😊😊😊
-
-
حلوا بحرینی
یک حلوای خوش طعم و قالبی و کم روغن.برای خیرات درست کردم مورد پسند قرار گرفت هم راحت برش می خوره و هم میشه قالبی در آورد روغن خیلی کمی استفاده شد.برای پذیرایی و سرو تک نفره در مراسمات از کپسول برای زیر حلوا استفاده میشه.من اولین بار بود که درست کردم و چون روغن بسیار کمی نسبت به حلواهای دیگه استفاده شد خیلی راضی بودم. برای حلوای شیر خشک عربی هم روغن کمی مصرف میشه.
-
حلوای زعفرانی
سلام دوستان نماز روزه هاتون قبول باشه انشاءالله عیدتونم مبارک...من برای پختن این حلوا کلی از اینور اونور مطلب خوندم و چند تا دستور رو جمع کردم و+تجربه ی خودم اینجا استفاده کردم...یه چیزایی رو هم خودم اضافه کردم...و سعی کردم مو به مو همه چیو بگم چون احساس کردم لازمه برا اوناییکه اولین بارشونه و نیاز دارن پله پله برن جلو...با اینکه بار اولم بود ولی فوق العاده خوشمزه شده بود...خدا رو شکر همه خوششون اومده بود...امیدوارم شمام لذت ببرین💙
-
حلوا شیر (مجلسی)🙏
#ماه_رمضان #سرآشپز_طلایی #حلوا#حلوا_شیر #قهوه_ای #نذریحلوای شیر خوشمزه و عالی طرفدار زیاد داره👌پیشنهاد میکنم درست کنید و ممنون میشم کوک اسنپ بفرستین🙏♥
-
-
حلوای زعفرانی
#حلوا#حلوا_زعفرانی#سرآشپز_طلایی دیگه ببخشید قشنگ تزیین نکردم هول هولکی بود. من ¼ مواد اولیه رو درست کردم و فقط همین شد که داخل عکسه -
-
-
😋حلوا تخم مرغی🥚
سلام عزیزان روزسه شنبه تون پراز شادی و سرشار از آرامش🤲🤲🌹من حلوا زیاد درست کردم ولی این مدلی که داخل موادش تخم مرغ باشه رو تا حالا درست نکرده بودم و واسه ی اولین تجربه که میترسیدم طعمش بد باشه خیلی خوشمزه شده بود👌👌خیلی ممنونم از خواهر عزیزم بابت دستور عالیش😘 @cooliiiivaaaand #پیشبند_طلایی23 #حلوا_تخم_مرغی #حلوا_تخم_مرغ #حلوا
-
حلوا
#حلواسلام دوستای گلم این حلوا خوشمزه با استفاده از رسپی دوست عزیزم پروین خانم درست کردم،این حلوا یکم شل هستش ولی خوشمزس👌
-
حلوا
من همیشه یه جور دیگه درست میکردم، این مدل رو برای بار اول بود و خوب شد، یه مقدار کارش راحتتره😁#سرآشپز_طلایی#حلوا#ایرانگردی#سفر_چهارم
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16788794
نظرات