Gyros/döner pitában gluténmentesen
Már nagyon hiányzik Görögország és az idén nyilván kimarad az ottani nyaralásunk, öt évet éltünk Németországban, ahol nagyon sok dönert ettünk a kedvenc török vendéglőnkben. Ez a finomság összehozta az emlékeket, egy percre még Görögországban is éreztük magunkat. Amióta gluténmentesen étkezem, ez volt az első gyrosom, nagyon örülök, hogy ez volt a feladat!
#glutenmentesizlik2
Gyros/döner pitában gluténmentesen
Már nagyon hiányzik Görögország és az idén nyilván kimarad az ottani nyaralásunk, öt évet éltünk Németországban, ahol nagyon sok dönert ettünk a kedvenc török vendéglőnkben. Ez a finomság összehozta az emlékeket, egy percre még Görögországban is éreztük magunkat. Amióta gluténmentesen étkezem, ez volt az első gyrosom, nagyon örülök, hogy ez volt a feladat!
#glutenmentesizlik2
Elkészítés
- 1
A száraz hozzávalókat összekeverjük, az élesztőt felfuttatjuk, majd összekeverjük és alaposan megdagasztjuk, végül az olajat is hozzáadjuk. Olajos kézzel 6 darabra osztjuk és kb. 1 cm vastag körré lapogatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben 30 percet kelesztjük.
- 2
A sütőt 230 °C-fokra előmelegítjük és 8-8 percig sütjük az egyik, majd a másik oldalát.
- 3
A csirkemellet kis csíkokra vágjuk. Én már előző este befűszereztem, hagytam, hogy jól átjárja a fűszer. Forró olajon fehéredésig sütjük, fűszerezhetünk még rajta és készre pároljuk.
- 4
A salátához felvágjuk a zöldségeket. Felvágjuk és megtöltjük a pitákat ízlés szerint hússal, salátával, öntettel, ha szeretjük szórunk rá egy kis erős paprikát. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Gyros pitában Gyros pitában
#aranykoteny23A pita receptjét egy izraeli szakácskönyvben találtam, ez is olyan amit eddig mindig boltban vettem, de ezután ezt sem fogok venni. A hús elkészítésén csak keveset változtattam az eddigiekhez képest, ami semmiképpen sem a gyros fűszer keverék tasakon szerepel, az egy száraz valami lesz, az én módszerem garantáltan jobb
-
Gyros pitában, gluténmentesen Gyros pitában, gluténmentesen
Gyros....bárhol, bármikor, bármivel, bármiben...akár pitában#glutenmentes #glutenmentesizlik2
-
Gyros pitában Gyros pitában
Nagyon elfogytak a tartalék receptjeim! Sajnos nem nagyon voltam kreatív egy könyöktörés és egy könyökömtől független műtét után. Úgy gondoltam, hogy akkor legalább olyan receptet teszek fel, amit imádunk. Kicsit kifáradtam, de megérte dolgozni vele. Nagyon finom lett! Szurkoljatok nekem, hogy legyen erőm végigcsinálni az ez évi kihívást, mert ez motívált most is!
-
Gyros gluténmentes pitában, Tzaziki mártással Gyros gluténmentes pitában, Tzaziki mártással
#glutenmentesizlik2
-
-
-
Gyros pitában Gyros pitában
Már egyszer csináltam, de akkor a pita minősége nem volt az igazi... Most találtam egy jobbat! Ez még nem házi készítésű, az majd a következő lépés lesz...😎
-
Gyros gluténmentes pitában, ahogy mi is ehetjük:-) Gyros gluténmentes pitában, ahogy mi is ehetjük:-)
#glutenmentesizlik2 Ha nincs a közelben gluténmentes gyros bár...
-
-
Csirke gyros pitában, gluténmentesen Csirke gyros pitában, gluténmentesen
#glutenmentesizlik2Azóta nem ettem gyrost, amióta kiderült a gluténérzékenységem. A gluténmentes kihívás miatt készítettem el ezt a receptet. Fantasztikus lett, visszahozta a klasszikus gyros ízeket.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek