Tejszínes zöldségleves virslivel

Bianca
Bianca @Bianca
Amstetten

Egy kis változatosság. Az egyszerű zöldséglevesem kiegészítettem egy kis tejszínnel és virslivel. Mennyei 😋

Tejszínes zöldségleves virslivel

Egy kis változatosság. Az egyszerű zöldséglevesem kiegészítettem egy kis tejszínnel és virslivel. Mennyei 😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
6 adag
  1. 100 gkaralábé
  2. 200 gsárgarépa
  3. 70 gfehérrépa
  4. 50 gzeller
  5. 100 gkarfiol
  6. 240 gFrankfurti virsli
  7. 80 gvöröshagyma
  8. 250 mlfőzőtejszín
  9. 2 evőkanálvegeta
  10. Ízlés szerintbors
  11. 1 kávéskanálőrölt kömény
  12. 1 teáskanálszárított majoránna
  13. 3 evőkanálolaj

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A répát, zellert, fehérrépát, karalábét, vöröshagymát megpucolom, feldarabolom. A karfiolt mosás után kisebb rózsákra szedem. Az olajon a vöröshagymát üvegesre pirítom.

  2. 2

    Ráöntöm a zöldségeket, 5 percig, folyamatosan kevergetve tovább pirítom az egészet. Felöntöm másfél liter vízzel, hozzáadom a borsot, köményt, majoránnát, vegetát. Közepes fokozaton puhára főzöm. A frankfurti virslit felkarikázom.

  3. 3

    A leveshez adom és 2-3 percig együtt főzöm. Beleöntöm a tejszínt, elkeverem benne és lekapcsolom a tűzhelyet. Az elkészült levest azonnal tálalom. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Bianca
Bianca @Bianca
Közzétéve:
Amstetten
Két gyerkőc anyukájaként ( 9 éves lány, 5 éves fiú) mindig arra törekszem, hogy egyszerű vagy kevés idő ráfordításával elkészíthető ebédet készítsek, mindemellett finom és változatos is legyen. Mottóm : Egyszerűt de nagyszerűt. 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek