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Ingredientes

  1. 500 gAzúcar impalpable
  2. 300 gHarina
  3. 150 gChocolate en polvo
  4. 4Yemas
  5. 4Claras
  6. 250 mlLeche
  7. 2 cucharaditasPolvo para hornear
  8. 1 cucharaditaEsencia de vainilla
  9. 1 pizcaSal

Paso a paso

  1. 1

    Calentar la leche.

  2. 2

    Batir las claras a punto de nieve reservar.

  3. 3

    Tamizar el azúcar en un bol agregar las yemas y batir.

  4. 4

    Disolver en chocolate en la leche.

  5. 5

    Agregarlo al batido de yemas. Añadir la esencia de vainilla.

  6. 6

    Batir bien e incorporar a la Mezcla harina, sal y el polvo para hornear.

  7. 7

    Unir las claras batidas.

  8. 8

    Volcar en un molde, pero sin enmantecar ni enharinar

  9. 9

    Mantener a fuego moderado 170 190 grados centígrados por 40 min o una hora depende de vosotros 😋

  10. 10

    Desmoldar y disfrutar acá esta el mío 👌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Giuliana Martina Figueroa

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