Asinan Sayur Sederhana

nurina sari
nurina sari @Nurinasa26
Jakarta

Si mamah pengen yg seger2 nan pedes dikulkas cuma ada bahan seadanya aja, tak apalah bebikinan asinan sayur alakadarnya aja yaa.. 😁😁

Asinan Sayur Sederhana

Si mamah pengen yg seger2 nan pedes dikulkas cuma ada bahan seadanya aja, tak apalah bebikinan asinan sayur alakadarnya aja yaa.. 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkol
  2. 250 grtauge
  3. 2 buahtimun
  4. 20 buahcabe merah keriting
  5. 15 buahcabe rawit merah/oren
  6. 1 blockkecil terasi
  7. 3-4 buahasam jawa
  8. 150 grgula merah
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 2 sdmgaram
  11. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kol, tauge dan timun. Iris/potong2 sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua cabe. Kemudian rebus bersama terasi, gula merah, asam jawa.

  3. 3

    Tunggu hingga mendidih dan cabe tidak berbau mentah lagi. Masukan garam dan gula pasir. Koreksi rasanya jika sudah pas, matikan kompor. Tunggu hingga dingin, saring airnya.

  4. 4

    Masukan sayuran kedalam air/kuah asinan. Masukan ke wadah tertutup rapat, masukan kulkas didiamkan beberapa jam supaya meresap. Siap dinikmati deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nurina sari
nurina sari @Nurinasa26
pada
Jakarta
Seorang istri yg bekerja dari senin - jumat dan biasanya punya waktu masak di hari sabtu - minggu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa