Kue Cubit Lumer
Udah lama pengen nyoba bikin, akhirnya kesampean. Kue hits jaman kuliah dulu. Silahkan mencoba kue cubit ala saya 😆
Kue Cubit Lumer
Udah lama pengen nyoba bikin, akhirnya kesampean. Kue hits jaman kuliah dulu. Silahkan mencoba kue cubit ala saya 😆
Cara Membuat
- 1
Saya bagi menjadi 2 adonan, yaitu: kering&basah agar hasilnya maksimal.
- 2
Bahan kering: campur dalam 1 wadah tepung terigu, gula pasir, baking powder&vanili bubuk. Aduk sampai rata.
- 3
Bahan basah: susu cair&telur, aduk sampai keduanya menyatu serta berubah warna menjadi agak pucat.
- 4
Selanjutnya ambil wadah kosong, campur bahan kering&basah. Aduk menggunakan balon whisk/sendok. Setelah adonan merata, tambahkan lelehan mentega. Aduk kembali hingga adonan licin. Jangan sampai ada adonan yg bergerindil. Lalu tutup&diamkan selama 15 menit. Biarkan adonan sampe berbusa, itu tandanya baking powder aktif.
- 5
Siapkan loyang yg sudah diolesi dengan mentega. Tuang adonan tapi jangan sampai penuh, karna nantinya adonan mengembang. Tutup&masak dengan api kecil agar bagian bawah tidak cepat gosong.
- 6
Jika adonan sudah setengah matang, beri taburan topping sesuai selera. Dan kembali tutup kembali. Tingkat kematangan sesuai dengan keinginan. Kalo saya suka setengah matang, misal ingin matang juga tidak masalah karna sama enaknya. Terlihat hasil kue benar-benar lumer
- 7
It's done. Kue cubit sudah bisa dinikmati, sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Cubit Lumer Kue Cubit Lumer
Ceritanya abis beli cetakan takoyaki. Biar cetakannya kepakai terus, akhirnya dibuat bikin kue cubit. Bahan-bahannya pasti ada di dapur, bikinnya cepet, dan hasilnya enak banget, creamy dan lumer di mulut
anggita -
Kue Cubit Lumer Kue Cubit Lumer
Recook resepnya Muu kitchen mantap bgttt.. Abisnya anakku bawel bgt minta dibikinin kue cubit.. Ini bneran yummiii😍😍 sengaja bikin nya setengah mateng jd lumer semua di mulutt nyammm😘😘#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#CookpadCommunity_Cianjur#ParcelRamadan
-
Kue Cubit Lumer Kue Cubit Lumer
Hari ini pengen makan yg manis manis. Tapi males beli keluar😂 delivery juga ah sudahlah. Mumpung lg semangat dan bahan bahan lengkap. Kuy deh bikin kucub sendiri
-
Kue Cubit Lumer Kue Cubit Lumer
Tim setengah mateng! 😆👍🏻Maaf ini gedhe2 karena punya nya cetakan gedhe2 gini
-
-
Kue Cubit Lumer Lembut Kue Cubit Lumer Lembut
Kangen jajanan SD tapi nggak mau ke kafe/kedai karena harganya jadi mahal di sana (haha), dan penasaran cara bikin kue cubit, ternyata gampil (gampang kaya ngupil) 😅
-
Kue cubit lumer Kue cubit lumer
Ujan terus bawaannya pengen nyamil yaudah bebikin kue cubit rasa milo sma greentea fav aku 😂 lumeeeeer banget
-
Kue Cubit Kue Cubit
suami pernah makan kue cubit yang katanya harum dan rasanya enak banget, beberapa kali beli kue cubit di luar tapi menurut suami rasanya masih kurang, akhirnya nyoba bikin sendiri searching dulu beberapa resep kue cubit terus saya modifikasi lagi takarannya kemudian ditambah butter cair dan ternyata hasilnya sesuai dengan yang suami mau, kue cubit yang harum dan lumer di mulut.
-
Kue Cubit Kue Cubit
Semua pasti suka sama kue cubit ya... Kue cubit ini salah satu kue jajanan yang selalu ada didepan sekolah SD didaerah saya.Biar puas makannya bikin sendiri aja, hasilnya banyak 😁🤗Bikinnya mudah dan rasanya enak, menurut saya tekstur dan rasa hampir mirip sama kue pukis. 😋Tips: gunakan api kecil saat memasak kue cubit. supaya saat dimasak kue cubitnya matang tanpa gosong bagian bawahnya dan permukaannya juga matang tidak basah. Kalau apinya kegedean hasil kue cubit permukaan kuenya belum matang dan bawahnya mudah gosong.Sumber resep: @Dapurnya_inne#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#BandungCooksnap5_IneErvina#resepkimdonghwa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)