Vegetarian Dimsum

Kristiana Widodo
Kristiana Widodo @fanjelo

Ini dimsum saya buat untuk pesketarian, karena saya seorang pesketarian

Vegetarian Dimsum

14 orang berencana membuat resep ini

Ini dimsum saya buat untuk pesketarian, karena saya seorang pesketarian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
12 buah
  1. 250 grudang kupas
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 buahwortel potong dadu kecil-kecil
  4. 100 grlabu kuning potong dadu kecil
  5. 1/2 buahlabu siam potong dadu kecil-kecil
  6. 50 grjamur kuping iris tipis
  7. 150 grtepung sagu
  8. 1 butirtelur
  9. secukupnyaGaram dan penyedap jamur
  10. 12 lembarkulit dimsum
  11. 1 buahwortel parut
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. Saos
  14. 2 sdmminyak goreng
  15. 3 siungbawang putih cincang
  16. 1/2 siungbawang bombay cincang
  17. Saos tomat botol secukupnya
  18. Saos sambal botol secukupnya
  19. 100 mlair

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih dan daging udang yang telah dikupas, sisihkan

  2. 2

    Masukkan sayur-sayuran, udang, telur, garam, penyedap jamur dan tepung sagu hingga membentuk adonan yang homogen

  3. 3

    Masukan adonan satu per satu ke dalam kulit dimsum atau kulit pangsit bentuk sesuai keinginan, beri wortel parut diatasnya

  4. 4

    Panaskan 500 ml air secukupnya dalam kukusan selama 5 menit, lalu masukkan dimsum yang telah dibentuk ke dalam kukusan, kukus selama kurleb 30 menit

  5. 5

    Untuk membuat saosnya, tumis bawang putih dan bawang bombay cincang hingga harum, lalu masukkan saos sambal, saos tomat, dan air, aduk hingga mengental

  6. 6

    Sajikan selagi hangat, selamat mencoba moms!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristiana Widodo
pada

Komentar

Resep Serupa