Bakso Aci (Cilok) + Gorengan

Masa2 PMS gini emang enak bikin yg anget dan pedes 🔥bikin sendiri biar lega sama porsinya 😜
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan bakso aci dan tambahkan air panas, hingga semua tepung tercampur rata dan tidak terlalu lengket.
- 2
Siapkan panci dan didihkan air untuk merebus aci serta siapkan penggorengan dengan minyak untuk membuat gorengan aci. Tambahkan sedikit minyak ke dalam air yg direbus agar bakso aci tidak lengket.
- 3
Boleh menambahkan isian juga ke dalam bakso aci, seperti keju quick melt, daging dll. sesuai selera.
- 4
Setelah membulatkan adonan, langsung masukan bulatan adonan tersebut ke dalam panci yg berisi air mendidih. Lakukan hal ini hingga adonan bakso habis.
- 5
Bakso aci yg sudah matang akan mengapung dan siap ditiriskan.
- 6
Adonan yg akan dijadikan sebagai gorengan dibentuk pipih terlebih dahulu dan digoreng hingga kecoklatan. Lalu tiriskan.
- 7
Pembuatan kuah. Didihkan air dan masukan bawang merah, bawang putih dan cabai yg telah dihaluskan. Tambahkan daun bawang dan bumbu lainnya. Koreksi rasa dan bakso aci dan gorengan siap untuk dimasukan kedalam kuah tersebut.
- 8
Selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cilok Kuah (Baso Aci) Cilok Kuah (Baso Aci)
Hujan-hujan gini emang pas banget kalo bikin yg kuah-kuah pedes 😋 Tia Nursipa -
Bakso Aci /Cilok Bakso Aci /Cilok
Enak neh di makan pas hujan2 gini..Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/4947278#CookpadCommunity#PejuangGoldenBatikApron Dian Mavizsof -
Bakso Cilok Bakso Cilok
28-10-2020Makanan selingan di cuaca dingin buat penghangat tubuh emang paling pas yg berkuah pedas.Nyoba bikin bakso aci, ternyata lebih enak masak sendiri yaak. Lebiiihh puaasss. 🥰😘#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
Bakso Aci / Cilok Kuah Bakso Aci / Cilok Kuah
Kalau beli biasanya kuahnya puedeesss banget2.. kalau bikin sendiri, tingkat pedes kuahnya bisa disesuaikan selera 😄 ||#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#SajianBerkuah#CookpadCommunity_Palembang Deaskarl -
Cilok kuah aka baso aci 🍡🍡 Cilok kuah aka baso aci 🍡🍡
Musim hujan gini enak nya makan yg anget2 dan berkuah 😋😋 pengen baso aci tp dsini gk ada yg jual, yaudahh cari2 bhn d dapur bikin sendiri dh 😅😅.. oya itu saya pake potongan timun biar rasanya ky baso aci jadul, soal nya jaman SD klo jajan baso aci suka d tambahin timun d rumah😂😂😂 susanti fauzi -
Bakso Aci (Cilok Kuah) Bakso Aci (Cilok Kuah)
Ceritanya rumah lagi hujan dari subuh sampe siang dong, bayangin enak banget suasana nya... Cocok makan yang anget anget, pengen bakso tapi masa ya ujan ujan mau keluar.. Mau bikin bakso sendiri juga ga ada daging di kulkas, eh kepikiran bikin cilok aja di kuahin.. Enak bangettt , kuah nya dibikin ala bakso... Resep cilok pernah di share ya, ini share kuah nya aja... Yuk masak! Gloria Kristy -
-
Bakso aci/cilok kuah Bakso aci/cilok kuah
Mantuuuuull gaessss 😁😁 kuahnya syegeeeer soalnya pake kaldu daging sapi aselih gaess huahahaha lebih mirip ke kuah bakso daging sapi sih ini bukan bakso aci 😜😜😜😜😜 dihh.. Najong keladekan pake "gaess" macam youtuber ajehOiyaaaa... Untuk air kaldu daging sapinya udah eyke masak yaa waktu masak oseng mercon daging sapi kan dipresto ada air kaldunya eyke simpan di freezer Dapur Renkganis -
Cilok (baso aci) kuah Cilok (baso aci) kuah
Dari dulu sampe sekarang masih eksis dan tetep hits si cilok ini. Isiannya pun lbh beragam dan kekinian. Jajanan sd paling enak dan murah meriah plus bikin kenyang😂. Suka banget jadi kepengen bisa bikin cilok sendiri kaya di abang abang yg jualan. Dari situlah mulai cari2 resep. Pada dasarnya semua resep sama, bahannya itu2 saja. Tapi beda takaran ya beda hasil, beda tekstur. Dan saya ga nemu yang klik. Teksur nya selalu ga pas, ga seperti yang saya pengen. Sampe akhirnya 2019 saya nemu tips dan trik biar ciloknya mirip jualan abang2. Yeaaay💃💃 ga sia sia saya hunting resep sejagad internet, berkali2 trial & error. Mulai dari cilok yg terlalu keras, terlalu alot, adonan terlalu lembek dan kisah adonan cilok gagal lainnya. Tapi tetap semangat mencoba sebelum sukses. Hasil memang ga pernah mengkhianati usaha. Harus semangat belajar dan pantang menyerah untuk hasil terbaik. Bahagia itu memang sederhana. Contohnya bisa masak makanan kesukaan di dapur sendiri dan berhasil. Keluarga juga suka dengan hasil masakan saya👏💖 Cilok ini banyak sekali versinya. Ada cilok jepret, cilok kuah, cilok goreng, cilok ikan, cilok bumbu kacang dan cilok cilok lainnya. Kali ini saya buat cilok kuah 😊 cilok lembut dan kenyal dengan kuah pedas asam gurih😋😋Saya recook resep milik Tjgukguk dengan beberapa modifikasi. Tips dan trik hasil wawancara bersama abang tukang cilok yang lewat depan rumah😆#daripengenjadibisa Bicha -
Cilok Kuah / Bakso Aci Cilok Kuah / Bakso Aci
Cilok artinya aci dicolok. Cilok jajanan masa SD yg bikin kita ngangeni. Pas dengan cuaca yg dingin dan hujan. Pengen buat yg hangat dan seger. Mengawali pembukaan puasa pertama di minggu ini.Let's go kitchen....#week9#PejuangGoldenApronBatik#Cookpad_id Mami Kitchen -
Bakso Aci "CILOK" Bakso Aci "CILOK"
Ada anak Gabut , biasa kegiatan , dan klo dirumah masak2 kecil saja.Bikin yang ada aja bahannya ya Nak ganteng 😍😊🤓.Pas liburan sekolah ponakan pada mudik . Bebikinan yg simple aja dari pada jajan . Sekalian buat ikutan #arisankopijos. Hidangan murmer aja abang" yg dibdepan sekolah. Resep dari mbak Noni @DaNon_9810134 moga berkenan mbak.Ini ala anak Lanang yg hobi ngedapur. 😍#CimolAlohay#ChefAmmarRyo🤓#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#ArisanKopijos_Noni# Selaluistimewa Pawon Ndeso Artikah -
Bakso aci/Cilok bumbu kacang Bakso aci/Cilok bumbu kacang
Minggu ke-5 (2 Juli 2020)Tadinya mau pakai timbangan, eh dipake maen anak. Ternyata pakai takaran sendok, jadi juga. Mungkin bisa disebut cilok juga, untuk isian bisa juga pakai keju atau daging, sesuai selera aja. Bisa di kuah juga, tinggal tambah tahu kering dan ceker.#PejuangGoldenApron3#week5#TimHebring Yulys_Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar