Bahan-bahan

5 Porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 500 mlsantan kental
  3. Daun bawang
  4. Bumbu :
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat
  8. 1 onscabe rawit
  9. 1kemiri
  10. Kunyit, laos, jahe (sedikit aja cukup buat sarat)
  11. Garam
  12. Gula
  13. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih, rebus pakai garam bawang putih kaldu bubuk

  2. 2

    Goreng ayam hingga kekuningan, boleh juga dibakar lebih enak

  3. 3

    Haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai bener2 harum dan layu

  4. 4

    Masukkan daun bawang, ayam yg sudah d goreng/dipanggang, masukkan santan kentalnya (pastikan api kecil agar santan tidak pecah)

  5. 5

    Ayam pedas siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dia R
Dia R @diarohchni
pada
Banyuwangi
Ig : @diarohchani20Memasak itu bikin stress jadi hilang 💛
Lebih banyak

Komentar

Dia R
Dia R @diarohchni
Bikin nasi cepet abis karena enaknta

Resep Serupa