Beef Curry Udon
Ala ala resto terkenal. Di kota ku gaada itu, jadi musti re-create dan inget2 rasa yang tinggal di ujung lidah aja 😂
#PejuangGoldenApron3
Beef Curry Udon
Ala ala resto terkenal. Di kota ku gaada itu, jadi musti re-create dan inget2 rasa yang tinggal di ujung lidah aja 😂
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Rebus dulu udon dengan air dan minyak hingga terlepas/tidak menempel. Lalu tiriskan.
- 2
Bikin kuah kaldu dengan cara rebus sayur pok choy dan jamur duluan hingga mendidih. Perhatikan warna sayur jangan sampai kuning, pastikan tampak segar. Lalu angkat sayur dan masukkan daging dan bumbu2 halus yang tertera di bahan atas. Rebus 10-15 menit di api sedang. Jangan masukkan sayur di akhir, nanti warnanya jadi kuning karena bumbu kari.
- 3
Bikin topping daging sukiyaki. Tumis dulu bawang dengan minyak sayur hingga wangi. Lalu tambahkan daging dan kecap2. Masak hingga daging mengeluarkan air, berwarna kecoklatan dan berminyak. Cek resep teriyaki beef brisket saya supaya lebih gampang 😁
- 4
Setelah kuah kaldu mulai matang, tambah 1 sdt maizena ke kuah kaldu. Kalau mau nambah terasa micin, boleh tambah penyedap daging/jamur (saya ndak pakai)
- 5
Plating udon dan topping. Siram dengan kuah kaldu. Selesai 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Beef Curry Udon Beef Curry Udon
Sebelum nikah dulu suka banget jajan ke marugame 😂 boros banget asli tapi setelah menikah dan belajar masak ini itu akhirnya lebih suka masak udon sendiri di rumah. Kali ini nyobain resep udon curry yang simpel banget karna abis nemu bumbu curry jepang instan yang ada label halalnya 🤗. Seneng banget bikin udon curry nya jadi gampang banget 😂 Yuk cobain bikin 😉
-
Beef Curry Udon Beef Curry Udon
Hello, Nacchan's here! :3Biar nggak bosan lihat resep spageti terus, kali ini aku punya resep udon. Kalau nggak salah, aku makan udon pertama kali waktu diajak Oneechan ke Marugame Udon. Aku agak lupa, tapi sepertinya aku memesan Niku Udon dan Shelly-neechan memilih Spicy Tori Baitan Udon. Soalnya, kulihat di foto yang kami ambil, tekstur kuahnya encer.Resep udon kari sapi yang kubuat ini berbeda dengan kari khas Jepang yang kental. Teksturnya encer dan identik dengan kuah kari ala Indonesia. Itu karena aku tidak menambahkan tepung terigu atau maizena.Ayo, intip resepnya di bawah ini!#5resepterbaruku #saturesepsatupohon #teamtrees
-
Beef Curry Udon Beef Curry Udon
Ini resep praktisnya Beef Curry Udon aja yah, udonnya beli jadi, bumbu karinya juga sebagian ambil dr Mie sedap rasa kari😅.Tapi rasanya oke bangeeet, gak kalah lah sama Beef Curry Udon dari resto kenamaan itu., tp hemat di kantong bangeeet...
-
Beef Curry Udon Beef Curry Udon
Curry Udon Jepang biasanya menggunakan bahan-bahan dan teknik yang sedikit berbeda untuk menghasilkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? yuk diintip
-
-
Beef Curry Udon Beef Curry Udon
Bismillah..Source : mba @najma_fiq ,terimakasih inspirasinya 🙏🏻#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#dapoernyamimi
-
-
Beef Curry Udon Beef Curry Udon
Memang paling enak makan menu yang simple dan menghangatkan...apalagi makan nya di cuaca yang bener2 bikin mager plus ditemenin sama orang2 terkasih^^
-
Beef Curry Udon Beef Curry Udon
Punya banyak sisa curry block, bosen dimasak pakai nasi dan chicken katsu. Akhirnya beli udon :)
-
-
Beef Curry Udon Beef Curry Udon
Pas belanja liat ada udon, otomatis langsung di angkut masuk keranjang.Masih pakai bumbu curry homemade.Lumayanlah kangen makan marugamenya terobatin.#GA_TheNextLevel
-
Beef Curry Udon 🍜 Beef Curry Udon 🍜
Berawal dari permintaan 2 bocah yang rindu makan di resto udon terkenal itu, akhirnya stok bahan-bahan dan ternyata hampir cukup. Terus coba cari inspirasi di Cookpad. Ketemu resepnya mbak wangi pertiwi https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12867842-curry-udonSelain itu saya juga coba dari resep ini https://www.justonecookbook.com/curry-udontentunya saya juga lakukan beberapa penyesuaian agar pas di lidah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar