Galletitas de maizena con chips de chocolate

PauRecet
PauRecet @PauRecet
buenos aires

Muy ricas galletitas para sacarse el antojo

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Ingredientes

  1. 300 gMaizena
  2. 200 gHarina leudante
  3. 5Yemas de huevo
  4. 200 gManteca
  5. 150 gAzúcar impalpable
  6. 1 Cucharaditabicarbonato de sodio
  7. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  8. 3varitas de Chocolate aguila

Paso a paso

  1. 1

    Tamizar la harina, el bicarbonato y la maizena

  2. 2

    En un bol, batir la manteca pomada con el azúcar impalpable y después agregar las 5 yemas

  3. 3

    Luego vamos a incorporar los secos en partes y mezclar (sin batir) hasta que se forme una masa

  4. 4

    Colocar a la masa los pedazos de chocolate previamente cortados

  5. 5

    Poner la masa en una bolsa plástica y dejar enfriar en la heladera hasta que este firme

  6. 6

    Estirar la masa y cortar. Colocar las galletitas en una bandeja con papel manteca

  7. 7

    Llevar al horno hasta que se dore la parte de abajo de la galletita, aprox 10 min o 15 min

Reacciones

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Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Que ricassss !!! me las imagino súper tiernitas ...de esas galletitas que se deshacen en la boca no?

Escrita por

PauRecet
PauRecet @PauRecet
buenos aires

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