Tarta con crema de limón (sin azúcar)
Lorena Tejera @Lore_2106
¿Te sobró bizcochuelo? Acá te subo una buena forma de aprovecharlo.
Espero que les guste y me comenten qué les pareció.
Tarta con crema de limón (sin azúcar)
¿Te sobró bizcochuelo? Acá te subo una buena forma de aprovecharlo.
Espero que les guste y me comenten qué les pareció.
Paso a paso
- 1
Desmigar el bizcochuelo, humedecerlo con jugo de limón y ponerlo sobre la base de una tartera o tortera apretándolo bien para que se unifique.
- 2
Llevar al horno precalentado a 180 grados unos 10 o 15 minutos.
- 3
La base de bizcochuelo se puede suplantar por galletitas trituradas y manteca derretida (en este caso no iría al horno, sino que a la heladera); pero como estoy a dieta, prefiero reducir las grasas.
- 4
Por otro lado, colocar todos los ingredientes de la crema en una olla y mezclarlos bien hasta que se integren, recién cuando todo esté bien mezclado y se obtenga una preparación homogénea es cuando se enciende la hornalla a fuego bajo.
- 5
No parar de mezclar, en aproximadamente 5 minutos la crema se pondrá espesa y estará pronta; recién ahí es cuando se saca del fuego.
- 6
Colocar la crema sobre la tarta y dejar enfriar o al menos entibiar.
- 7
Yo la decoré con un poquito de coco rallado y frutos rojos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Tejera le encantará ver cómo quedó.
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