Kue Ulang tahun - (Chocolate Cake base)
Pungky Marantika @cook_17990940
Cake yang termasuk keluarga kue bolu ini sebetulnya adalah resep dasar utk "blackforest cake", tapi karena waktu itu lagi mau bikin cake ultah utk suami dengan tema "divers" tapi pengen yg rasanya tetap ada coklat2 gitu, jadilah cake ini😄
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Mixer semua bahan A hingga mengembang kental dan berubah warna.
- 2
Ayak semua bahan B, lalu masukkan kedalam adonan A, mixer sebentar saja hingga homogen. Lalu masukkan juga bahan C, aduk dengan spatula atau bisa di mixer sebentar saja agar homogen.
- 3
Masukkan kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti (adonan saya bagi 2 loyang karena saya menggunakan loyang bulat diameter 18 cm). Lalu oven dalam suhu 175 - 185°C (sesuaikan suhu oven masing-masing) selama 25-30 menit.
- 4
Jika sudah matang, angkat dan dinginkan sebentar, lalu iris kue masing-masing loyang menjadi 2-3 layer.
- 5
Buat buttercream putih : kocok whipped cream bubuk + air es hingga mengembang kental dan kaku, tambahkan shortening/mentega putih sedikit demi sedikit (tingkat kekokohannya bisa disesuaikan dengan mengurangi atau menambahkan jumlah mentega putih dalam adonan ini). Lalu masukkan SKM, sesuaikan pula tingkat kemanisan rasa sesuai keinginan kita.
- 6
Untuk menghias luar kue, ambil buttercream base warna putih, lalu teteskan sedikit pewarna makanan (sedikit saja). Buttercream warna warni siap untuk dipakai menghias kue.
- 7
Note: untuk mengoleskan layer cake, setiap layer kue, diolesi dulu selai blueberry tipis, lalu baru diolesi cream putih, tumpuk lagi dengan layer yg baru, begitu selanjutnya. Baru setelah ditumpuk semua, kue bisa dihias dengan buttercream warna warni dan tambahan fondant untuk hiasan pemanis.
- 8
Kue ulang tahun pun siap disajikan😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Autodidact bakers untuk keluarga tercinta yang saat ini hidupnya nomaden karena menemani suami yang tugasnya selalu di mutasi keliling Indonesia, alhasil jadi lebih sering otak atik di dapur :D
Lebih banyak Resep Serupa
Kue ultah base cake coklat
request ponakan yg mau ultah
Basic Chocolate Cake/kue ultah
Ga sempet foto2 step by step. cz ini bikinnya udh mlm bgt. Nunggu si baby merem + mixernya di dlm kmr yg msh kosong dan dikunci rapatt biar ga kedengeran sm si baby🤣 alhamdulillah berhasil, ga sia2 begadangnya.
Sponge Cake Cokelat Basic Tart Kue Ultah (BLUEY)
Yeayy... my birthday boy mau ultah. Cuz buat cake sendiri. Kebetulan lagi favorit sama karakter Bluey 1 tahun terakhir ini. Langsung gpl sat set jadi deh.. 🥰😍😀#PejuangGoldenBatikApron#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#ResepUrsula#MingguKe25#Cake#Spongecake#Tart
KUE ULTAH TANPA TELUR TANPA MARGARIN ❤ / EGGLESS CHOCOLATE CAKE❤
Bingung mau kasih #kueulangtahun yg gimana ke ponakan... Pengen kasih surprise, tp waktu itu badan kurang fit😩Jadi lah bikin kue yg simpel tapi tetap endulllll. Nyoklat banget loh bun, padahal cuma pake 5 sendok COKLAT BUBUK 😁 .... Alhamdulillah, ponakan ku syukkaaaaaaa banget❤❤❤❤❤Ehh, ini juga TANPA TELUR & TANPA MAEGARIN , jadi lebih hemat bun.Aku pakai 2x adonan yaa bun, 2x manggang. jadi biar agak tinggi ...Cekidottttt bun 😊#DirumahAja #kuesimpel #ulangtahun #kuetanpatelur #egglesscake #kuecoklat #boluulangtahun #bolusimpel #bolutanpatelur #cookpadcommunity #masaksimpel #kueviral
Kue Ulang Tahun (Base Cake Brownies Ala Amanda)
21/12/2017Sepupuku d pondok mau ngerayain ulang tahun bareng2 sama 3 temennya yg lain.. Truz minta dibikinin kue ultah yang guede..Bikin yang simple2 aj, hias coklat sana sini.. Beres.. 😁😁Aq pakai brownies sebagai cake dasarnya dg diameter 30 cm..
Kue Ulang Tahun Rainbow Cake Frozen
Hari ini keponakan ultah, trus minta dibikinin kue ultah dengan tema Frozen.. Ayahnya minta basic cakenya Rainbow Cake, berhubung yg diundang banyak jadinya bikin 2 kue.. yasud nyari2 resep ehh sreg sama punya neng Kheyla.. 1 kue akoh bikinnya double adonan dari resep biar ga terlalu tipis.. Langsung aja eksekusi jum'at abis maghrib, slesenya sabtu pagi jam setengah 3.. 😵😵
Kue ultah base cake bolu pandan
Ceritanya lagi belajar2 bikin kue ultah.. Kebetulan pak suami lagi ultah juga hari ini.. Jadi deh kubikin kue sekalian praktekk..hehehe
KUE ULANG TAHUN🎂KUE KUKUS ULANG TAHUN / CAKE BASIC CHOCOLATE
BASIC CAKE ULTAH super lembut ,gak serat di tenggorokan 🤤🎂🥰...#PejuangGoldenApron3.#CABEKU #kueultah #kueulangtahun #kueultahsimpel #ultah #kuekering #basikccake #cakeultah #kuenatal #bolu #lapislegit
Black Rushed Cake (kue ulang tahun)
It's really rushed cake, gimana enggak dipesen siang jam 9 malem harus dah jadi, buatnya bener2 gak ada persiapan dan akhirnya pake bahan yg ada dirumah soalnya mau ke toko bahan kue ujan deres bgt ibu-ibuuu 😱 but finally done jg ini kue 😍 saya pake brownies kukus tanpa sp & bp buat basic cakenya . Resepnya buat 1 layer ya, klo mau tinggi kaya kue saya pake 2 layer brownies kukusnya (2x resep 😊
Kue ulang tahun/base cake brownies kukus tanpa DCC
Ini base cake hasilnya mirip brownies kukus, nyoklat, lembut, tanpa DCC atau cokelat yang dilelehkan. Cukup pakai cocoa powder aja. 1 resep ini utk satu loyang diameter 18 cm
Base Cake 4 telur (kue ulang tahun)
Kemarin adik dan adik ipar ku ulang tahun, ingin bikin sesuatu..Jadi lah kue ulang tahun ekonomis dan praktis. Pas dengan tema #CABEKU#PakKetipakTepungPakai buttercream homemade ala aku
Kue Ulang Tahun (base cake; Brownies)
Bulan Juli itu bulan kelahiran Bapak, suami serta dua keponakanku.Nah,, kebetulan keponakanku minta dibuatkan kue ulang tahun, jadi semangat banget deh buat bikin kue ini. Nyari-nyari resep yang pas, akhirnya dapet resep yang ini. Sebelumnya sudah pernah mencoba resep brownies kukus yang 6 telur kemudian dibagi menjadi dua loyang ukuran 18cm, ternyata rasanya kurang pas buat aku. Ini resep brownies kukus yang cocok buat aku, enak, nyoklat dan lumayan lembut.
Kue ulang tahun base cake bronies kukus ny. Liem
Terinspirasi dapet e-book kue kering premium berharap bisa jadi resep buat jualan. Terbitlah resep pertama perdanaku.Ceritanya ultah si kakak, minta dibikinin kue yang gambarnya unicorn. Basecake brownies ny.liem. Kasian juga anak-anak kue ultahnya jadinya lama, karena saya bikin setelah pulang kerja. Browniesnya dibikin kemaren, buttercream dan menghias hari ini, dipotong besoknya. Saya bikin dua resep, niatnya mau bikin dua kue ultah. Tapi satu layer habis karena anak-anak pada pingin makan browniesnya. Jadi tiga layer dibuat jadi satu. First time bikin buttercream transfer, sungguh perjuangan karena semua prosesnya tiga krucil ikut partisipasi. Akhirnya tereksekusi setelah mereka semua tidur.#pertama perdana
Korean birthday's cake / kue ulang tahun korea
Bisa dibilang tidak ribet untuk menghias butter creamnya kalau menggunakan kue tipe korean style ini. Meski warna gradasi saja dengan hanya menempel2kan butter creamya cake ini sudah terlihat abstrac. Disini saya menggunakan loyang bulat size 18cm dan base kue black forest
Kue ultah base cake bronis
Alhamdllh dpet pesenan kue ultah lgi dri langganan...😚😚😚Taun kemarin pesenny pengen yg boneka barbie,, taun skrang pengen yg ad cemilan2ny gtu ktanya,,😅😅😅Alhasil aq taburin chocochip warna warni aj biar bisa dcomot2 sama anak2,,🤣🤣
Cake Hias (Kue Ulang Tahun) ala Mama Canaz
Kue cantik untuk anak tersayang.
Base cake kue ultah
Ini salah satu resep andalan bakulan saya ☺Alhamdulillah sejauh ini banyak yg sukaakDisimpen disini aja, semoga bermanfaat...Sebaiknya gunakan bahan2 yg freshIg: @lovespa.cake#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_Bogor
Cake coklat base cake ultah lembut
#5resepterbarukuResep ini aku recook dr puguh kristantoTp aq kukus.bahanya mudah gak ribetHasilnya lembut ngembangSuka sekali cocok buat cake ultah
Kue ulang tahun dgn sponge cake
Resep baru utk ultah bayi gembilku yg pertama. Seneng rasanya lihat anak2 pd lahap makan kuenya terutama lihat bayi gembilku makan kue smp belepotan smp kemana2. Dijamin lembut dimulut sponge cake satu ini.
Kue ultah barbie irit, base cake brownies kukus
dpet undangan ultah dri ponakan, klo bawa kado maenan pasti banyak jga yg kadonya, tp aq pengen bkin yg bda ja kadonya biar g samaan,😂😂🤔, alhasil bkin kue ultah boneka barbie aj dgn bahan seadanya, n tanpa sengaja jdi dpet ide bwt bkin pohon2an nya gegara 1 loyang kue jatoh n hancur, tp alhamdllh masih bisa dipakai, aq jadiin lolipop n aq jdiin pohonnya ja biar kya ditaman, alhmdllh hasilny lucu,,😍😍😍aq pke base cake nya cuma dri 1 resep bronis kukus yg 4 telor ja, jdinya lebih ngirit,😅😅😅
Smashed Cake (kue ulang tahun pertama - tanpa gula)
Biar ultah pertama si bontot lebih spesial, saya pengen bikin sendiri cake-nya. Ketemu resepnya di pinterest yang sehat dan tanpa gula. Manisnya didapat dari pisang & apel. Hasilnya cukup sukses dan dimakan dengan lahap. Bahagianyaaa... 😍😍
Kue ulang tahun (birthday cake)
Apakah ada yang mau berulang tahun dlm wkt dekat ini? Apakah mommies sendiri, keluarga, teman atau kerabat dekat? Mau bikin kue ulang tahun secantik toko bakery? Bisa kog moms......mudah banget dan kalau bikin sendiri rasanya lebih bangga melihat hasil karya sendiri😃 dan yang pasti lebih hemat😃. Yukk coba bikin sendiri yuk.
Kue ulang tahun rainbow cake kukus
18 april kmrin suami ulang tahun,jadi saya buatin kue ultah aja,krn lbh enak klo buat sndri.bhn2 pun terjamin.yaahh meskipun untuk bentuk hisanya kurang bagus dan rapih😁...tapi dr rasa lbh enak bkin sndri dr pd beli...dsni saya buttercreamnya pun buat sndr yg full susu..jadi lbh enak.
Base Cake Lembut cocok untuk kue ulang tahun
3 kali bikin kue ultah dengan resep ini karna lembut dan disukai anak2
Chocolate Cake Ulang tahun
Bikin cake ultah sangat mudah dengan bahan yang mudah didapat ditoko-toko hee. Ayoo bunda bunda dan mbakcantik dicoba😊. Teman santai bersama secangkir kopi.hiks (Maaf lupa dokumentasi proses pembuatannya:( huhu).
No bake oreo cheese cake (kue ulang tahun)
Kebetulan suami aku lagi ulang tahun , jadi aku pengen buat kue tapi tanpa oven , blender , dan tanpa rumit . Jadi lah saya buat ini . Dan yang penting juga buat kue ini tanpa membutuhkan banyak biaya dan hasil nya pun enak banget .
Kue Cokelat | Easy Peasy Chocolate Cake |
Ceritanya tiba2 kepengen makan kue coklat nih. Ngubek2 cookpad deh. Ketemu lah resepnya Ci Tintinrayner. Langsung praktek bikin dan jadi! Kue coklatnya pas banget kyk yg saya mau! Saya gak suka kue coklat yang padat gitu kyk mud cake, lebih suka yg teksturnya agak ringan gitu... 😂😂 Anyway, ini resep kue perfect banget menurut saya, bahan sederhana, cara buat nya super gampang, dan rasanyaaaa enaaaaaak! 😄😊 #happytummy
Kue ultah (Base cake brownies) serba dadakan
Dapat pesenan kue ultah dari twman buat tgl 12 juli pas tanggal 6 kemaren. Setelah ngobrol soal motif dll deal lahMau tingkat doraemon 3 tingkat UK 24. Karena peralatan ku belum lengkap seperti biasa pesan peralatan di ol-shop.Eh tetiba kemaren malam orangnya datang, katanya salah ingat tgl lahir anak, jadilah semua dadakan mau dipakainya hari ini (tgl9). Semua rencana kacau. Semalam langsung saja dieksekusi bikin kue dg cetakan yg ada uk 20, 18 dan 14, jadi bentuk Kuenya jauh lebih tebal dari biasanya. Karena resep ini ps ya buat uk 24.Topper pun Pakai seadanya saja ya.Yang masih tak terganti ya rasanya yang pasti tetap mantab.
Bikin Kue Ulang Tahun Chocolate Drip Cake Ternyata Cukup Mudah
Merayakan ulang tahun mungkin sudah menjadi tradisi bagi sebagian besar orang. Saat ada orang tersayang merayakan hari lahirnya, tentu kamu ingin memberikan sesuatu yang spesial. Salah satu yang wajib adalah kue ulang tahun. Jika ingin memberikan hal yang spesial, cobalah untuk membuatnya sendiri. Kali ini parrot akan memberikan satu resep kue ulang tahun yang sangat popular yaitu Chocolate Drip Cake, Chocolate Drip Cake ini tidak terlalu susah untuk memebuat nya cukup ikuti langkah-langkah nya dengan benar maka kamu bisa membuat Chocolate Drip Cake dengan sempurna.
Birthday Cake / Kue Ulang Tahun #PR_adakejunya
Ini pesenan bibi kemaren buat ulgtahun anaknya........ Alhamdulillah anaknya seneng.. Base Cake nya Sponge Cake..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13111925
Komentar