Ayam bumbu rujak simple

Nurul hidayah
Nurul hidayah @cook_20729597

Ayam bumbu rujak simple

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (dipotong2 sesuai selera)
  2. Bumbu haluus :
  3. Bawang merah
  4. Bawang putih
  5. Kemiri
  6. Cabe keriting (sesuai selera)
  7. Cabe rawit (sesuai selera)
  8. Daun jeruk
  9. 1 ruasKunyit
  10. Bahan lain :
  11. Sereh
  12. Daun salam
  13. Lengkuas
  14. Daun jeruk
  15. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam yg sudah dicuci bersih sampai empuk. Sambil menunggu haluskan bumbu (saya pake blender buar cepet)

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan garam secukupnya.Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek.

  3. 3

    Tambahkan air / kaldu ayam buat yg ngrebus tadi. Masukkan ayam. Aduk2 sampai rata. Tutup

  4. 4

    Tambahlan penyedap rasa dan Kecap sedikit lalu Koreksi rasa. Jika sudah pas bisa disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul hidayah
Nurul hidayah @cook_20729597
pada

Komentar

Resep Serupa