Korean Cream Cheese Garlic Bread

Cut Aldila T.Is
Cut Aldila T.Is @dila83
Banda Aceh

Roti yg lg viral bgt di IG, krn penasaran cobain bikin dgn bahan yg sdh sya sesuaikan😁
Ini adl resep terpanjang yg pernah sy tulis😂 dikota saya agak susah nyari cream cheese jd sy bikin homemade aja, selain itu juga lbh hemat dikantong🤭 saya blm pernah makan roti ini sebelumnya, rasanya enak ada gurih2nya ada manis2nya😁😋 oh ya resep jg sdh byk sy modif sesuai bahan yg ekonomis, slmt mencoba moms🙂🤗

Source : Cristine Wirianto
Cream Cheese : Susana Gracia Catherin

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan I (bahan roti) :
  2. 250 grtepung cakra
  3. 1 sdtragi (saya fermipan)
  4. 50 grgula pasir
  5. 160 mlcairan (1 kuning telur + susu cair)
  6. 30 grmentega
  7. 1/2 sdtgaram halus
  8. Bahan II (Cream Cheese, Kocok Hingga Lembut)
  9. 200 gramcream cheese (sy cream cheese homemade)
  10. 20 grgula kastor, 1 sdt air lemon
  11. 20susu cair
  12. Bahan III (Garlic Butter, Aduk Rata):
  13. 120 gramunsalted butter (saya blueband)
  14. 25 grbawang putih, cincang halus
  15. 1 butirtelur, kocok lepas
  16. 10 grmadu
  17. 2 sdtparsley kering
  18. 15 gramsusu kental manis(saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Roti :
    Campur semua bahan kering dr bahan roti, tuang perlahan bahan cair (ht2 jgn sampe adonan lembek). Lalu uleni 1/2 kalis. Tambahkan margarine. Uleni hingga kalis elastis

  2. 2

    Bulatkan adonan, diamkan hingga mengembang 2x lipat, setelah mengembang kemudian kempiskan adonan, timbang sesuai selera (saya 60 gr) lalu bulat2kan, tata diloyang, beri jarak. Diamkan lagi 30 menit. Panaskan oven

  3. 3

    Panggang dalam oven panas suhu 180 C hingga matang (15 - 20 menit). Keluarkan, biarkan dingin.

  4. 4

    Aduk bahan 2 campur rata, masukan ke piping bag.

  5. 5
  6. 6

    Bahan 3 : Lelehkan mentega tunggu sampai suhu ruangan, tambahkan bawang putih, telur, madu dan terakhir parsley kering aduk rata

  7. 7

    Lalu potong roti menjadi 6 bagian, pipe cream cheese tadi ke rotinya

  8. 8

    Lalu siram campuran mentega cair tadi diatasnya, panggang dengan suhu 160 derajat selama 10 menit (api atas bawah ya)

  9. 9

    Sajikan ☺️

  10. 10

    Suka sm tampilannya😍

  11. 11

    Bikin lagi dan lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Bunbun Mia
Bunbun Mia @cook_24697254
Makasih resepnya, siang ini mau nyoba bikin 😁😘

Ditulis oleh

Cut Aldila T.Is
pada
Banda Aceh
Bundanya Shadiq & Fayyadh 👦👦Full time mommyPemula dlm dunia masak , tp hobby baking n cooking, mencoba resep2 baru yg bikin penasaran😁😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya