Soto Mie Vegetarian

Mau ngemil tapi yang agak berat he he he... Lihat kulkas ada toge, langsung kepikir soto. Tapi karena ga ada daging, jadinya soto vegetarian deh
Soto Mie Vegetarian
Mau ngemil tapi yang agak berat he he he... Lihat kulkas ada toge, langsung kepikir soto. Tapi karena ga ada daging, jadinya soto vegetarian deh
Cara Membuat
- 1
Rebus air.
- 2
Panaskan minyak di atas wajan, masukkan bawang putih lalu masak hingga kecoklatan. Angkat dan masukkan ke rebusan air.
- 3
Masukkan jahe, kunyit & sereh ke dalam wajan. Tumis hingga layu. Tuang ke rebusan air beserta minyaknya.
- 4
Masukkan cabe rawit, kaldu jamur, merica dan garam. Lalu tes rasa.
- 5
Masukkan toge dan mi ke dalam mangkok. Taburi dengan daun seledri dan bawang goreng. Beri sedikit air jeruk nipis. Tuangkan kuah selagi panas.
- 6
Jika suka pedas, cabe yang ada dikuah dapat dimasukkan ke mangkok lalu lumat dengan sendok.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Soto mie vegetarian Soto mie vegetarian
Selalu suka makan sotomie, segerrrr. Tapi di rumah lagi gak ada daging. Beberapa hari ini kalau subuh hujan, jadi males ke pasar buat belanja. Bikin sotomie nya versi vegan aja, manfaatin sisa sayuran di kulkas dan manfaatin bahan yang ada di dapur hehehehe.#PekanPosbarMie#CookpadCommunity_Bekasi Bubekitchen -
Soto Mie Soto Mie
Ada lucunya bikin soto kali ini niat hati mu bikin soto mie Bogor komplit eh taunya tanpa sepengetahuan saya daging sapi nya sebagian di bikin stik daging sama ayahnya kemaren katanya sewaktu saya cod brownies mereka pengen makan tapi cuma ada sayur sama ikan mungkin bosen, lihat di freezer ada daging di masak lah sama ayahnya anak anak.Jadi tadi pagi saya bikin soto ini bahan yg saya pakai adalah daging sandung lamur, kikil sapi, dan biar banyak daging nya saya tambahkan daging Ayam. Jadi entah lah soto apa ini namanya 🤭 Nungky Wijaya -
Soto Mie Soto Mie
Selamat hari Senin semua....😁 Hari ini mau masak soto mie tapi dr daging ayam. Biasanya kan pake daging sapi, coba buat dr daging ayam ternyata sama enaknya. Tapi ayamnya harus ayam kampung ya biar kuahnya lebih enak pastinya😁. Selamat mencoba 👏💪😬#PejuangGoldenBatikApron#PGBA 38 Tini Datu -
Soto Mie Soto Mie
Salah satu soto favorit saya adalah soto mie. Di Bogor, penjual soto mie sangat mudah ditemukan, karena memang sajian yang satu ini adalah makanan khas Bogor. Kadang kalau lagi semangat masak, saya memilih untuk membuat soto mie sendiri biar lebih puas makannya. Seharusnya pakai mie kuning basah, tapi saya menggantinya dengan mie kering yang saya rebus terlebih dahulu. Hujan-hujan menikmati #Semangkuksoto mie dengan tambahan sambal serta perasan jeruk limau, hmmmm sedap.#Gas2025#ComboCalakan_NyotoBabarengan#CookpadCommunity_Bogor fransiska arie -
Soto Mie Soto Mie
Pokoknya segala yang berkuah dan panas, pasti cocok aja sih buat cuaca yang sering hujan atawa mendung syahdu begini…Tapi sih sebenarnya, kapan aja cocok-cocok aja makan segala macam Soto 👏🏻👍🏻Nah ini satu lagi jenis Soto di Indonesia. Namanya Soto Mie, dan setau saya berasal dari Bogor. Khas nya adalah dikasih tambahan Risoles goreng isi bihun.Untuk kuah dan dagingnya sih bikinnya standar lah, direbus gitu. Yang ribet itu malah proses bikin Risoles nya 🤣Tapi tak apa, gak susah-susah amat kok..Inspired by : JTT#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-43 (2)#EnakDimakanSaatHujan#Semangcook_Mie#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang Dapur Mama DeFa -
Soto Mie Soto Mie
Jadi kalau saya baca-baca, perbedaan soto mie bogor dan betawi adalah pada kuahnya sementara bahan isinya relatif sama terutama penambahan risolesnya. Kuah soto mie bogor agak kemerahan dengan lapisan minyak yang cukup tebal sementara kuah pada soto mie betawi lebih pucat. Nah yang saya buat hmm soto mie apa ya? :)) Menyesuaikan dg selera anakanak saya. #MasakanJawaMadura Hes Hidayat -
Soto Mie Soto Mie
Source: Teh YanitheaBismillaah...Waktu pekan posbar soto kemarinngga sempet masak soto sotoan, padahal lihat postinvan teman2 di cookpad sungguh menggoda, akhirnya minggu2 ini nyempetin recook soto, kabitaa.. Kali ini saya recook soto mie, saya pecinta mie, apalagi mie yg dimasak pake kuah kuah kaya gini..Resep dibawah saya bikin sesuai bahan yg ada dirumah saja. Jadi ada beberapa yg tidak plek resep asli..Btw.. Rasanya tetep enak ko...#GA_TheNextLevel#Mgu_45#Cookpadcommunity_Bandung.. Tati Noerh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar