Donat kentang lembut takaran sendok

anin anindhaa
anin anindhaa @cook_23891891

Lihat di rumah ada kentang, ga tau mau diapain, dan akhirnya kepikiran bikin donat ajaa
btw ini ngga bolong ya 😂

Donat kentang lembut takaran sendok

Lihat di rumah ada kentang, ga tau mau diapain, dan akhirnya kepikiran bikin donat ajaa
btw ini ngga bolong ya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

21 biji donat
  1. 20 sdmtepung terigu (me segitiga biru)
  2. 2 buahkentang
  3. 2 butirkuning telur
  4. 1 sdmfermipan
  5. 5 sdmgula pasir (sesuai selera)
  6. 3 sdmmargarin
  7. sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan 2 buah kentang yg sudah direbus cukup ditekan" dgn garpu

  2. 2

    Campur 1 sdm gula pasir & 1 sdm fermipan dengan sedikit air hangat hingga berbusa (fyi jgn terlalu panas krn ragi instan bisa mati)

  3. 3

    Campur semua terigu, kentang, kuning telur, sisa gula, dan ragi instan yg berbusa. Uleni dengan tangan hingga sedikit kalis

  4. 4

    Setelah sedikit kalis, tambahkan margarin. Uleni hingga kalis sempurna.

  5. 5

    Tutup rapat adonan diamkan hingga mengembang 2x lipat. Setelah mengembang kempiskan adonan dengan ditekan", lalu bagi" adonan sesuai ukuran donat yg diinginkan.

  6. 6

    Bentuk donat. Diamkan lagi beberapa saat hingga adonan mengembang lagi, lalu goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.

  7. 7

    Donat siap disajikan dengan toping sesuai selera. Saya pakai gula halus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anin anindhaa
anin anindhaa @cook_23891891
pada
Mahasiswi doyan makan😂
Lebih banyak

Komentar (5)

Meela Mutia
Meela Mutia @gema111220
Bun untuk campuran gula sama ragi instannya itu di diamkan berapa lama ya bun?

Resep Serupa