Jamur Tiram Tumis Pedas

Indah Purwaningtias
Indah Purwaningtias @indahpurwaa
DKI Jakarta

Biasanya kalo lihat jamur ini pasti pinginnya digoreng tepung crispy terus jadi camilannn. Sekali sekali mau nyoba ditumis agak pedas sedikit untuk teman nasi putih dan lauk di rumah hihi..

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#Jamur

Jamur Tiram Tumis Pedas

Biasanya kalo lihat jamur ini pasti pinginnya digoreng tepung crispy terus jadi camilannn. Sekali sekali mau nyoba ditumis agak pedas sedikit untuk teman nasi putih dan lauk di rumah hihi..

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#Jamur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 orang
  1. 350 grjamur tiram putih
  2. secukupnyaGaram
  3. 1 sdtGula pasir
  4. secukupnyaKaldu jamur
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 sdmkecap asin
  7. Bumbu uleg kasar
  8. 5 buahcabe merah keriting
  9. 2 buahcabe rawit oren
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. Tambahan
  13. 1 batangdaun bawang iris

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Suwir jamur tiram, cuci bersih, lalu peras-peras sampai airnya berkurang.

  2. 2

    Uleg bumbu kasar lalu sisihkan.

  3. 3

    Panaskan teflon, masukkan jamur dan tumis tanpa minyak sampai airnya surut dan berwarna agak kecoklatan. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu uleg sampai harum kemudian masukkan jamur, kecap asin, kecap manis, gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata dan jangan lupa tes rasa yah moms.

  5. 5

    Sajikan hangat dan dapat juga ditambahkan irisan daun bawang untuk menambah aromanya. Selamat mencobaa ;) Share recooknya yaa moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Purwaningtias
Indah Purwaningtias @indahpurwaa
pada
DKI Jakarta
👩‍👦Mamah Rasyid.👩‍🍳Jajan dan masak apapun yg disukai.🧕Mamahku pernah bilang, "Memasak itu harus pede dan yakin." Ashiaaap.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa